Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème
Recette N° 1271 Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème
Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 poireau 1 échalote 1 ail 1 petite poignée de persil frais 20 cl de crème fraîche liquide et entière Sel, poivre.

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