Saucisse à la marjolaine et chou rouge à la polonaise

Saucisse à la marjolaine et chou rouge à la polonaise
C'est une assiette 100 % polonaise, l'une de mes origines, mon grand père est né en Pologne et mon enfance a été bercée par la cuisine polonaise que ma grand mère d'origine suisse italienne a appréhendé pour plaire à mon grand père mais j'ai aussi découvert.

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Lentilles vertes à la saucisse de Morteau et saucisse de Toulouse

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Bonjour, aujourd'hui c'est lentilles je ne sais pas vous mais moi j'adore les lentilles cuisinées sous toutes ses formes que ce soit en salade ou en plat complet.

Chou rouge cuit à la saucisse de Toulouse confite

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A chaque fois que Cher et tendre rentre de Toulouse, il dévalise les "Délices du Lauragais" et me rapporte pas mal de saucisse, sans compt.

Chou rouge aux pommes et saucisse de Montbéliard

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Bon d'accord, c'est le printemps et le chou rouge est plutôt un légume d'hiver; malgré le soleil, je ne sais pas chez vous mais chez nous.

Tortillas au chou rouge, saucisse et pomme granny

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Tarte rustique au chou rouge et saucisse de Morteau

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Je pense qu' on est à peu près tous et toutes dans la même situation quand on cuisine un chou rouge, il nous en reste toujours.

Quiche au chou rouge et à la saucisse

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Version hivernale de la quiche à la piperade et aux saucisses confites .

Chou rouge pomme et saucisse fumée

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Une succulente recette alliant le sucré/salé realisé au cookeo pour le plaisir de toute la famille

Chou rouge fermenté ou choucroute de chou rouge

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Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

Chou rouge au vin rouge et à la pomme

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes

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1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.

Lapin au chou rouge braisé et au raisin, sauce au vin rouge

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Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

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Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!

Potée à la saucisse au chou, cocos de Paimpol et chou kale

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Partie chez Grand Frais acheter du chou kale que bizarrement cette année j'avais du mal à trouver, je suis également revenue avec cette saucisse au chou et des cocos de Paimpol.

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La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile

Chou rouge braisé au vin rouge et épices et purée de carottes au cumin

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On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.

Potée de saucisse au chou et chou de Bruxelles

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Ce plat ne fera surement pas l'unanimité parmi mes lecteurs (trices), chez moi c'est le plat rustique qu'on apprécie en hiver et avec le froid de ces jours ci il est vraiment d'actualité.

Salade de chou à la saucisse de Morteau

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Ingrédients: 1/2 chou blanc 1 saucisse de Morteau 1 pomme granny-smith 2 c à s de moutarde au moût de raisin ( ou moutarde à l’ancienne) 2 c à s de vinaigre 3 c à s d’huile sel, poivre Préparation : Faire cuire la saucisse 25 à 30 minutes dans de l’eau.

Dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, embeurrée de chou, sauce au curcuma

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Un dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, sauce montée au beurre à la moutarde de Bourgogne au curcuma, embeurrée de chou.

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