Plongez dans un voyage culinaire captivant à travers les délices traditionnels polonais, soigneusement sélectionnés pour éveiller votre curiosité gastronomique. Que vous soyez un amoureux de la cuisine internationale ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, notre collection de recettes authentiques vous transportera dans les contrées culinaires fascinantes de la Pologne.
Dans cette catégorie, vous découvrirez une variété de recettes allant des plats emblématiques aux spécialités régionales moins connues, toutes offrant une combinaison subtile d'ingrédients savoureux et de techniques de cuisine traditionnelles. Notre équipe de blogueurs passionnés ainsi que moi-même avons parcouru les coins et recoins de la Pologne pour rassembler ces trésors culinaires et les partager avec vous.
Chaque recette est présentée avec soin, accompagnée d'instructions claires et détaillées, vous permettant ainsi de reproduire facilement ces délices dans votre propre cuisine. Que vous souhaitiez préparer un plat principal réconfortant comme le bigos ou les pierogi, ou que vous désiriez explorer les saveurs uniques des desserts polonais, tels que le makowiec ou le sernik, notre collection regorge d'idées appétissantes qui sauront ravir vos papilles.
Que vous soyez un chef chevronné ou un novice en cuisine, nos recettes sont accessibles à tous les niveaux de compétence. Alors, préparez-vous à découvrir une palette de saveurs, des associations surprenantes d'épices et une cuisine polonaise qui saura vous enchanter.
Embarquez pour ce voyage gustatif à travers les terres polonaises, et laissez-vous emporter par l'authenticité et la diversité de la cuisine de Pologne. Explorez nos recettes, essayez-les chez vous et partagez vos créations culinaires avec vos proches. Que cette catégorie "Les idées de cuisine de Pologne" soit votre source d'inspiration et de plaisir dans l'univers culinaire polonais.
Le Top des recettes de Pologne et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chou rouge à la polonaise
Traditionnellement je cuisine le chou rouge de cette manière : émincé et cuit à court jus avec parfois un peu de vin rouge, j'ai ainsi le sentiment de conserver toutes les propriétés de ce légumes et il a donc une couleur rouge très foncé, comme ici.
Krouchtikis polonais
Encore une recette de mes racines! La pologne coule dans mes veines, et plane dans ma cuisine! Voici des petites douceurs, frites mais NON.
Beignet polonais aux pommes
Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette.
BORSCHT DE NOËL OU LA SOUPE AUX BETTERAVES POLONAISE
Le Borscht ou «barszcz » en polonais est le nom de la soupe aux betteraves rouges traditionnellement servis à Noël en Pologne.
GÂTEAU POLONAIS « KARPATKA »
Cette délicieuse pâtisserie polonaise, faite de pâte à chou et garnie de crème vanillée doit son nom aux montagnes des Carpates (« Karpaty ».
Placek Polonais aux abricots
Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement.
Saucisse à la marjolaine en croute
Quand on a des origines polonaises, il est difficile de passer cette période de fêtes sans avoir envie de manger de la saucisse à la marjolaine et il était grand temps pour moi de publier cette recette.
Les nouvelles recettes de Pologne réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Pologne à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau polonais à la pâte à choux
Le gâteau polonais à la pâte à choux ou Karpatka est une pâtisserie traditionnelle polonaise, nommée d’après les montagnes des Carpates.
Pierogis polonais poêlés fromage, betterave, sésame
Les pierogis sont les raviolis de Pologne, plutôt gros, que l'on poêle avec du beurre après les avoir cuits dans de l'eau bouillante.
Martini Polonais
Le Martini Polonais est un cocktail élégant et riche en saveurs, idéal pour ceux qui apprécient les mélanges sophistiqués.
MIODOWNIK - GÂTEAU AU MIEL POLONAIS
Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau polonais au miel, noix et crème de caramel appelé « miodownik ».
GÂTEAU DE NOËL POLONAIS AUX GRAINES DE PAVOT, POMMES FRUITS SECS
Les plats et pâtisseries à base de graines de pavot sont toujours présentes sur une table de Noël polonaise, selon la tradition chrétienne.
Voyage gourmand : Que manger en Pologne?
Photo neiljs @Flickr Découvrir un pays, c'est aussi découvrir sa culture à travers sa gastronomie.
Poisson à la grecque » ryba po grecku »
"Ryba po grecku" en Pologne est incontournable pour le repas du réveillon de Noël.
Cheesecake à la Polonaise
Sernik (gâteau polonais de Pâques) Le Sernik est un délicieux cheesecake à la polonaise.
Sernik le gâteau au fromage blanc polonais
Je vous emmène en Pologne aujourd'hui avec un Sernik le gâteau au fromage blanc polonais, tout léger, tout mousseux!
Les sous-catégories de Pologne
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
