Suisse
956 recettes
Zoom sur ... le fromage Mont d'Or
Le Vacherin Mont d'Or est un fromage à pâte molle à croûte lavée, produit principalement dans le Doubs en France et dans le canton de Vaud en Suisse (source Wikipédia).
Galettes de pommes de terre
Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.
Fines salées de Corcelles, yes You can !
Fines salées de Corcelles Yes (en français : oui) 😉 , si vous suivez à la lettre les instructions qui vont suivre, vous pourrez les faire, comme ils les font à Corcelles-près-Payerne, jolie bourgade de 3'000 habitants, située à l’est de la suisse romande.
Galettes de pommes de terre
Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.
Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolats
Ces petites merveilles, je les adores.
La meringue suisse - guide complet pour débutants
Envie d’un nuage sucré qui fond en bouche ? La meringue suisse est une véritable star de la pâtisserie ! Avec sa texture aérienne, son éclat irrésistible et sa fermeté parfaite, elle se prête aussi bien aux décorations qu’aux desserts sophistiqués.
Rochers pistache chocolat *
Des Rochers pistache chocolat préparés avec seulement des blancs d'œufs montés en meringue suisse des pistaches et du cacao.
Quel biscuit choisir pour vos bûches roulées ? On compare tout !
On compare les meilleurs biscuits pour vos bûches roulées ! génoise, biscuit viennois, biscuit suisse et biscuit japonais.
Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées
Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir.
Velouté de carottes de Zoug
Velouté de carottes de Zoug Connaissez-vous le canton de Zoug, le deuxième plus petit canton suisse avec seulement 130'000 habitants.
GÂTEAU AUX PETITS SUISSES ET POMMES CARAMÉLISÉES
L'automne, c'est vraiment la saison des gâteaux aux pommes et chaque année, je vous en propose de nouveaux.
Roulade suisse à la mangue : le dessert fruité qui fera sensation
La roulade suisse à la mangue est un dessert léger, fruité et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas en douceur.
Cake aux pépites de chocolat au COMBI NINJA
Cake aux pépites de chocolat 2 oeufs + 30 g de sucre+ 1 cuillère à soupe de vanille + 2 petits suisses + 180 g de farine + 1 sachet de levure chimique + 6 cl d'huile + 40 g de pépites de chocolat Cuisson : BAKE à 180° durant 30 minutes, moule de 20 CMS.
BOUCHÉES CHOCOLATÉES
Des petites bouchées au chocolat pour des goûters maîtrisés😉 Pour 6 2 pts Ingrédients : 30g flocons d'avoine 1 oeuf 1 petit suisse 10g de pépites de chocolat 3 carrés de chocolat coupés en deux Réalisation : Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine.
AMUSE BOUCHE SALÉ
Amusez-vous lors de vos apéro à varier la garniture à votre goût 😉un délice 😋 Pour 6 2 pts Ingrédients : 30g flocons d'avoine 1 oeuf 1 petit suisse 1 vache qui rit 30g de charcuterie sèche de votre choix 10g de gruyère Quelques câpres pour la déco Réalisation.
