Suisse

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946 recettes

Les recettes de cuisine "Suisse"


Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées

Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées

Millefeuille aux 2 saumons, petits suisses et tomates séchées Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir.

Velouté de carottes de Zoug

Velouté de carottes de Zoug

Velouté de carottes de Zoug Connaissez-vous le canton de Zoug, le deuxième plus petit canton suisse avec seulement 130'000 habitants.

GÂTEAU AUX PETITS SUISSES ET POMMES CARAMÉLISÉES

GÂTEAU AUX PETITS SUISSES ET POMMES CARAMÉLISÉES

L'automne, c'est vraiment la saison des gâteaux aux pommes et chaque année, je vous en propose de nouveaux.

Roulade suisse à la mangue : le dessert fruité qui fera sensation

Roulade suisse à la mangue : le dessert fruité qui fera sensation

La roulade suisse à la mangue est un dessert léger, fruité et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas en douceur.

Cake aux pépites de chocolat au COMBI NINJA

Cake aux pépites de chocolat au COMBI NINJA

Cake aux pépites de chocolat 2 oeufs + 30 g de sucre+ 1 cuillère à soupe de vanille + 2 petits suisses + 180 g de farine + 1 sachet de levure chimique + 6 cl d'huile + 40 g de pépites de chocolat Cuisson : BAKE à 180° durant 30 minutes, moule de 20 CMS.

Mini flams gratinées au Gruyère AOP suisse

Mini flams gratinées au Gruyère AOP suisse

Niveau de difficulté : facile

Quatre quart au Petit Suisse

Quatre quart au Petit Suisse

Les jours sont parfois sans soleil, il fait sombre.

BOUCHÉES CHOCOLATÉES

BOUCHÉES CHOCOLATÉES

Des petites bouchées au chocolat pour des goûters maîtrisés😉 Pour 6 2 pts Ingrédients : 30g flocons d'avoine 1 oeuf 1 petit suisse 10g de pépites de chocolat 3 carrés de chocolat coupés en deux Réalisation : Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine.

AMUSE BOUCHE SALÉ

AMUSE BOUCHE SALÉ

Amusez-vous lors de vos apéro à varier la garniture à votre goût 😉un délice 😋 Pour 6 2 pts Ingrédients : 30g flocons d'avoine 1 oeuf 1 petit suisse 1 vache qui rit 30g de charcuterie sèche de votre choix 10g de gruyère Quelques câpres pour la déco Réalisation.

Omelette courgette et viande haché

Omelette courgette et viande haché

Voici une recette originale de suisse que ma envoyé ma nièce.

Recette du Macaron, version meringue Suisse (recette de M.O.F )

Recette du Macaron, version meringue Suisse (recette de M.O.F )

La recette de base des macarons, méthode Suisse (il y a plusieurs méthodes: Française, Italienne, Suisse).

Crème au Beurre à la Meringue Suisse de Mich Turner

Crème au Beurre à la Meringue Suisse de Mich Turner

Une crème au beurre à la texture idéale pour décorer des gâteaux

La Meringue Suisse de Lenôtre

La Meringue Suisse de Lenôtre

Une meringue dite Suisse, précuite au bain-marie, pour une meringue décoration

Layer Cake Licorne arc en ciel

Layer Cake Licorne arc en ciel

Coucou à tous Un Layer cake sur le thème licorne arc en ciel pour le baptême de Giulia! Génoise vanille imbibé au lait vanille fourré d'une ganache montée chocolat au lait et recouvert d'une crème au beurre meringue suisse vanille.

Layer Cake poupée LOL rose girly

Layer Cake poupée LOL rose girly

Coucou à tous! Pour les 8 ans de Ana fan de poupée LOL et de paillettes voici un layer cake bien girly, bien brillant composé d'une génoise chocolat fourré d'une ganache montée chocolat au lait! Recouvert d'une crème au beurre meringue suisse vanille.

Layer Cake PIKACHU

Layer Cake PIKACHU

Hello les amis!!! Layer Cake thème pikachu pour les 8 ans de MENZO.

Crème au beurre Noire

Crème au beurre Noire

Comment faire une crème au beurre noire à base d'une crème au beurre à la meringue Suisse coloré en noir avec du cacao en poudre noir et du colorant alimentaire en gels (pour décorer l'exterieur d'un layer cake de 15 cm ou en topping de 12 cupcakes) 

Layer Cake Fantomes

Layer Cake Fantomes

Gâteau Halloween fantômes au caca noir et la chantilly mascarpone une crème au beurre à la meringue Suisse Noir et ces petites meringues fantômes (pour un layer cake de 15 cm - 10 - 12 parts) 

Wrap moelleux : poulet tendre, légumes croquants & fromage frais

Wrap moelleux : poulet tendre, légumes croquants & fromage frais

Imaginez un instant : une tortilla moelleuse enroulée autour d'un mélange savoureux de poulet tendre, de légumes croquants et d'une touche crémeuse de fromage frais.

Meringue Suisse

Meringue Suisse

Délicieuse meringue Suisse parfaite en pâtisserie (pour décorer une tarte de 25 cm, décorer un layer cake de 15 cm ou en topping de 12 cupcakes) 

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