Antipasti (2)... Toasts de polenta, Poivrons marinés, Baguettes roulées, Figues au gorgonzola

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Voici la suite du menu antipasti commencé hier.

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Salade aux figues rôties au balsamique, noix & toast au gorgonzola

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Toasts figues - gorgonzola

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Rapides à préparer et originaux, ces petits toasts sont juste irrésistibles.

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

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L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.

Baguettes Maison avec la Silform Baguettes de Guy Demarle

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Rien de tel qu’une bonne baguette fait maison et le résultat n’a rien à voir depuis que j’utilise la toile Silform Baguettes de Guy Demarle.

Cicchetis thon cacao et antipasti poivrons grillés

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La meilleure recette d'Antipasti Italien de ma grand mère " 3 POivrons"! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

Baguettes de pain faciles et rapides (pour 4 baguettes)

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De bonnes baguettes chaudes, bien moelleuses, assez simple à faire Préparation: 10min + 10 min Repos: 2 fois 1H Cuisson: 25 min   Ingrédients: 300g d’eau 500g farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café bombée de sel   Mettre la levure dans.

Toast de polenta - roquefort - figue et noix

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Une entrée qui fait son effet et pourtant qui est toute simple.

ANTIPASTI DE POIVRONS

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Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti.

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Antipasti de poivrons en crumble

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Un antipasti dégusté le dernier jour de nos vacances en Sicile, à Cefalù, face à cette belle baie et le fameux rocher de ce petit port de pêcheurs devenu un haut lieu touristique !! Rentrée à la ma…

Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et  burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo

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Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.

Epis aux graines et baguettes sur poolish

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  Voilà un petit moment que je n’ai pas publié de recette de pain et pourtant tous les jours trône sur notre table du bon pain maison.

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