Découvrez notre catégorie "Les idées d'antipastis" et plongez dans l'univers alléchant de la spécialité culinaire italienne pour l'apéritif. L'antipasti, présenté sur un plateau garni de délices tels que le jambon cru, le fromage, les légumes et autres mets italiens, est une véritable invitation à la convivialité. En France, ce plateau de portions individuelles s'invite à nos tables au moment de l'apéritif, ajoutant une touche de raffinement à nos instants de détente.

L'origine du mot "antipasti" vient de "antipasto", qui signifie littéralement "avant le repas". Dans son pays d'origine, l'Italie, l'antipasti est également apprécié en entrée ou même en plat principal, se transformant ainsi en une sorte d'apéritif dînatoire.

Au sein de notre communauté de blogueurs passionnés, vous trouverez une multitude de recettes délectables pour créer vos propres antipastis. Laissez-vous inspirer par leurs créations, des pestos parfumés aux légumes marinés en passant par les succulentes frittatas et les moules savoureuses. Que vous soyez en quête de nouvelles idées pour épater vos convives ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, ces recettes authentiques et savoureuses sauront éveiller vos papilles et combler vos envies gourmandes.

Alors, rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous emporter par la magie des antipastis, symboles de la gastronomie italienne et de moments partagés entre amis et en famille. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Antipasti


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
L'Art de l'Apéro Dinatoire : Créativité et Convivialité à la Française

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Découvrez des recettes créatives et conviviales pour un apéro dinatoire réussi avec Herta. Feuilletés, tartines, et plus encore pour des moments gourmands à partager.

10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Zéro déchet : 11 astuces pour utiliser la peau des bananes au quotidien

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On sait que la peau représente entre 35 à 40 % du poids de la banane, une peau qui le plus souvent part dans la poubelle. On vous donne 11 astuces pour recycler la peau de banane !

Les Meilleures recettes de Antipasti de nos blogueurs


Le Top des recettes de Antipasti et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Avec le soleil, on envie de repas simple, une salade par exemple.

Courgettes marinées ou antipasti (Italie)

Courgettes marinées ou antipasti (Italie)

Allez encore de la courgette avec une recette d' antipasti de courgettes qui vient de chez "c' est moi qui l' ai fait" Je pense qu' on peut.

Bruschetta lardons chèvre

Bruschetta lardons chèvre

Un midi je ne savais pas quoi cuisiner, pas l'envie, pas la santé.

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Ce soir, je ne me fais pas trop de bile, pour l'ambiance à table.

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 bruschetta Ingrédients : - 4 tranches de pain Bruschetta - 200g de fromage blanc - 100g de mozzarella râpé - 150g de saumon fumé - 1 oignon - Huile d'olive.

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 poignée d'emmental râpé, 1 càs de crème fluide, 1 pomme.

Poivrons marinés à l’italienne

Poivrons marinés à l’italienne

Notre récent séjour en Italie m’a donné envie de faire des antipasti aux saveurs méditerranéennes.

Conserve d'aubergine en antipasti

Conserve d'aubergine en antipasti

Des antipasti comme en Italie ! Les antipasti sont des bouchées que l'on sert en Italie à l'heure de l'apéritif.

Les nouvelles recettes de Antipasti réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Antipasti à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bruschetta aux champignons et au chèvre

Bruschetta aux champignons et au chèvre

J'aime préparer des bruschetta les soirs de flemme, elles s'adaptent à tous les goûts et à toutes les envies, sont rapides à faire pour un résultat à la fois bon et gourmand.

Verrine de mousse d’avocats : un apéro savoureux entre amis

Verrine de mousse d’avocats : un apéro savoureux entre amis

Cette verrine de mousse d’avocats est parfaite pour un apéritif ou une entrée fraîche et savoureuse.

Bruschetta au fromage et à la poire

Bruschetta au fromage et à la poire

La Bruschetta au fromage et à la poire est une délicieuse alternative aux versions traditionnelles à la tomate.

Bruschettas maison cuisson four à pizzas extérieur aux granulés alimentaires.

Bruschettas maison cuisson four à pizzas extérieur aux granulés alimentaires.

Bonsoir à tous et toutes, j'ai beaucoup de retards pour vous donner mes recettes.

Bruschetta

Bruschetta

Vaporiser le pain d’huile d’olive.

Cake au mascarpone, poivrons, olives noires et billes de mozzarella

Cake au mascarpone, poivrons, olives noires et billes de mozzarella

J'avais acheté chez Lidl un pot de poivrons en lanières spécial bruschetta.

Grandes bruschettas aux aubergines et mozzarella

Grandes bruschettas aux aubergines et mozzarella

Niveau de difficulté : très facile

Bruschettas au fromage à la poêle

Bruschettas au fromage à la poêle

Bruschettas au fromage à la poêle

Salade antipasti

Salade antipasti

Laitue (ici une croustillante douce) tomates oignon rouge olives seitan (ici celui-ci  cuit à la mijoteuse) tranché très finement.

Les sous-catégories de Antipasti


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Bruschetta

Bruschetta

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Gressins

Gressins

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