Laissez-vous séduire par une alliance savoureuse de champignons fondants, de butternut légèrement sucré et de Gorgonzola crémeux.
Voici ma recette du velouté de potimarron, châtaignes et gorgonzola, qui fera le bonheur de vos convives dans un repas de fêtes, en famille ou entre amis !
Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…
Succombez à l'alliance irrésistible du fondant et du croquant avec une bouchée mêlant la douceur fruitée, l'intensité fromagère et la finesse d'une viande.
Voici ma recette du velouté de potimarron, châtaignes et gorgonzola, qui fera le bonheur de vos convives dans un repas de fêtes, en famille ou entre amis !
Comme pas mal de villages dans les alentours, le mien accueille désormais son marché hebdomadaire.
Je fais régulièrement des pâtes à la maison, comme vous sans doute.
Offrez-vous un moment de gourmandise intense avec ces tortelloni aux épinards et ricotta, magnifiquement nappés d’une sauce au vin rouge et au gorgonzola.
Découvrez l'alliance parfaite entre la douceur des légumes et l'intensité du Gorgonzola dans cette soupe réconfortante.
J'aime beaucoup cuisiner la courge rôtie.
La Bruschetta au fromage et à la poire est une délicieuse alternative aux versions traditionnelles à la tomate.
Une salade qui a du peps ! Les endives croquantes, les lardons dorés et le Gorgonzola se marient à merveille pour une entrée délicieuse.
C'est une très bonne tarte automnale, une fine pâte maison garnie de fromage blanc et de crème fraiche, puis d'un mélange de champignons des bois, lardons et gorgonzola fondant.