Une délicieuse salade qui fait honneur aux fruits de début d’automne ! La mozzarella peut évidemment être remplacée par de la burrata pour encore plus de gourmandise ! Pour 4 personnes: Ingrédients : -8 figues moyennes ou 6 grosses -150 g de raisin noir.
Une idée toute simple pour l’apéro, à déguster avec une focaccia ou un bon pain ! Pour 2 à 4 personnes (en fonction du reste !) Ingrédients : -1 burratina de 100 g (poids égoutté) -1 petit morceau de fenouil (75 g environ) -5 olives taggiasche (ou petites.
J'ai préparé ici une brioche perdue salée au jambon de serrano, tomates cerises et burrata.
Une salade de poireaux qui change de la traditionnelle à la vinaigrette.
Vous cherchez une façon originale de faire apprécier les choux de Bruxelles, même aux plus réticents ? Cette tarte tatin est la solution parfaite ! Associant la douceur fondante de la burrata à l’i…
Grâce à ma Degustabox du mois et à l’huile d’olive Puget, j’ai préparé une recette aux saveurs italiennes qui va régaler tout le monde : une focaccia parfumée et garnie de burrata, mortadelle et ro…
Aujourd’hui, je te partage une recette réconfortante et pleine de saveurs : des pâtes crémeuses au butternut, lardons croustillants et burrata fondante.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de risotto à la tomate et burrata, j'aime beaucoup les risottos en voici un bien crémeux !! Ingrédients: 400g de riz à risotto 300ml de sauce tomate basilic 1 oignon Huile d'olive 1l de bouillon de légumes.
Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner la courge spaghetti : avec du lait de coco, des épinards, du curry pour une belle saveur, des noix de cajou pour le côté croquant et de la burrata pour la douceur.
Délicatement caramélisées, les échalotes se fondent en douceur avec la richesse crémeuse de la burrata, apportant une note irrésistible à cette création unique.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
À l’inverse des Pays-Bas, ces pancakes moelleux sont tout sauf plat ! Essayez cette version salée avec de la Burrata, du jambon fumé et des brocoli frits Bimi®.
Une tarte parfumée avec sa pâte brisée à la sarriette…… Ingrédients : pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf eau 2 pincées de sarriette ou d’herbes de provence Garnitu…
Voici une assiette originale composée de poireaux rôtis servis avec du pesto de basilic, de la burrata, des pignons de pain et quelques croûtons.
Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette
Risotto d'orge courge, noisettes, parmesan, burrata
Profitons des figues tant que leur saison est ouverte ! Je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux figues et aux oignons rouge surmontée de burrata