Les recettes similaires


Vol-au-vent à la Financière

Vol-au-vent à la Financière

Comme c’est souvent le cas en cuisine il existe un vieux débat entre les appellations de vol-au-vent et bouchées à la reine.

Mini Vol au Vent au Thon

Mini Vol au Vent au Thon

Mini vol au vent au thon, de savoureux mini vol au vent légers et gourmand à base de thon facile à réaliser pour un apéritif léger.

Vol-au-vent de chayotte au curry *

Vol-au-vent de chayotte au curry *

Vol-au-vent de chayotte au curry ***Pour 12 vol-au-vent 12 vol-au-vent prêt à garnir 2 chayottes 2 cs de maïzena 25cl de lait .

Mini vol-au-vent festifs

Mini vol-au-vent festifs

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour des apéritifs festifs : des petits vol-au-vent garnis d'une délicieuse mousse au saumon fumé.

Vol au vent au kiri et saumon fumé (bouchées à la reine)

Vol au vent au kiri et saumon fumé (bouchées à la reine)

Pour la recette des "vol au vent" Il faudrait une pâte feuilletée, vous trouverez la recette sur le blog.

Vol au vent aux pétoncles et cassolette de moules

Vol au vent aux pétoncles et cassolette de moules

Je vous propose 2 petites recettes rapides avec des sauces toutes prêtes.

Mini vol au vent

Mini vol au vent

INGREDIENTS : 12 minis vols au vent 20 cl de lait 90 gr de blanc de poulet 20 gr de beurre 20 gr de farine T45 50 gr de mélange de fromage râpé Gouda-Mimolette jus d’1/2 citron 2 CAS d’huile olive 1 pincé de paprika sel poivre PREPARATION : Couper.

Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry

Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry

Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry (pour 6 personnes ou 6 vol-au-vent ) Ingrédients : 6 feuilletés vol-au-vent 400 gr de courge (Butternut) 600 gr de crevettes (décortiquées) 1 dl de vin blanc sec 4 dl de lait de coco 2 càc de curry 1 pincée de.

Œuf  cocotte dans un vol au vent

Œuf cocotte dans un vol au vent

8 vols au vent 8 œufs 50 g environ de jambon fumé râpé 8 càs de crème fraiche épaisse à 15% ou plus sel copeaux de parmesan Chauffer le four à 200°C Repartir un peu de jambon râpé dans chaque vol au vent.

Vol au vent de la Mer

Vol au vent de la Mer

Pour 8 vol au vent Ingrédients: 8 vol au vent 1 kg de fruit de Mer (surgelé) 20 cl de vin blanc 20 cl de fumet de poisson 40 cl de crême fraîche liquide 5 cl de whisky 1 ail 2 échalotes 20 g de beurre Préparation: Faites décongelé les fruits de Mer dans.

Vol au vent forestier au Saint Albray

Vol au vent forestier au Saint Albray

Vol au vent forestier au Saint Albray En ce moment, j'aime nous régaler de bouchées ou vol au vent.

Spécial fêtes de fin d'année N°5:  Vol au vent à la volaille fermière et ses girolles en sauce

Spécial fêtes de fin d'année N°5: Vol au vent à la volaille fermière et ses girolles en sauce

Voici de quoi régaler vos convives avec ce délicieux vol au vent .

Vol-au-Vent Crevettes et Courge au Curry

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Vol-au-Vent Crevettes et Courge au Curry (pour 6 personnes ou 6 vol-au-vent ) Ingrédients: 6 feuilletés vol-au-vent 400 gr de courge (butternut) 600 gr de crevettes (décortiquées) 1 dl de vin blanc sec 4 dl de lait de coco 2 càc de curry 1 pincée de.

Vol au vent sauce financière

Vol au vent sauce financière

L'invention du "Vol au vent" est attribuée à Antonin Carême, qui voulait remplacer les "Timbales" qui étaient à son avis trop lourdes par un feuilleté plus léger.

Vol au vent poireaux et St Jacques

Vol au vent poireaux et St Jacques

J'ai voulu changer du traditionnel vol-au-vent en le faisant à la noix de St Jacques, un délice ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 vol au vent de mon partenaire prêt-à-garnir - 10 Noix de St Jacques - 1 poireau - 5 cl de vin blanc - 1 noisette de.

Vol au Vent au Saumon Courgette, Poireau & Raisins Secs

Vol au Vent au Saumon Courgette, Poireau & Raisins Secs

Vol au Vent au Saumon Courgette, Poireau & Raisins Secs Au Curcuma (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 à 600 gr de saumon frais 1 poireau 1 courgette 1 gousse d'ail 4 coques feuilletées de vol-au-vent 1 bonne càs de raisins secs 1 piment 1 marmite de.

MIni vol au vent crème de roquefort et noix

MIni vol au vent crème de roquefort et noix

Voici de délicieuses bouchées pour un apéro rapide! Très simple à réaliser! ces bouchées sauront faire leur effet! Pour 12 bouchées : 12 mini vol au vent 4 portions de fromage crème de roquefort société 3 cs de fromage blanc à 0% MG 1 pincée de piment.

Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro.

Mini Vol au vent au saumon, ciboulette et mayonnaise

Mini Vol au vent au saumon, ciboulette et mayonnaise

On est déjà le premier mercredi du mois et si vous suivez bien, c’est le jour de la Bataille Food  qui a été instauré par Jenna du Bistro de Jenna.

Vol au vent

Vol au vent

Pour 12 vols au vent : 12 Vol au vent au beurre 8 cm de mon partenaire Prêt à Garnir (collaboration non rémunérée/produits offerts) 40g de beurre 40g de farine 50cl de lait 1 càc de muscade Sel, poivre 2 gros filets de poulet 230g de champignons 50g.

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