Alinecuisine230 recettes
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Les recettes de cuisine de "Alinecuisine"
Panna cotta au spéculoos
Pour 20 minis panna cotta 30cl de crème fraîche 10cl de lait 2 feuilles de gélatine ou 1c à moka d'agar-agar 2 grosses cuillères à soupe de pâte de spéculoos quelques spéculoos 100g de chocolat noir une feuille de transfert pour chocolat faire chauffer.
Verrine de pêche au thon
Une boîte de pêches une boîte de thon une barquette de st-môret du persil, de la ciboulette, du poivre, du sel
Mini croque-monsieur épicé
(Recette de l'une de mes tantes allemandes, j'espère ne pas avoir oublier d'ingrédients car la dernière fois que j'en ai mangé c'était il y a plus de 10ans! lol ) ingrédients: des tranches de salami (une dizaine) du jambon (environ 2tranches) du fromage.
Smoothie betterave et chantilly au chèvre
Smoothie betterave et chantilly au chèvre pour 6 personnes: 4 betteraves cuites entières une échalotte du persil du sel du poivre de la ciboulette ==> tout mixer et ajouter de l'eau pour lui donner la consistance souhaitée, c'est-à-dire un jus plus ou.
Mousse de carotte et sa tuile au parmesan
500g de carottes, un cube de bouillon de légumes knorr, cuire les morceaux de carottes pendant 10min, puis les mixer avec 2portions de vache qui rit, du cumin ( attention ça parfume vite), de la coriandre, du sel, du poivre et voilà le tour est joué!.
Joli entremet à la framboise
Un joli gâteau que ma soeur a réalisé pour son anniversaire ce weekend ! Vous connaissez la marque Guy Demarle? eh bien ils vendent des plaques de silicone avec un motif qui permettent de donner un dessin sur le dessus de votre gâteau! pour cela, le.
Petits gâteaux à la cannelle et au gingembre
J'ai testé aujourd'hui la pâte à gâteaux à la cannelle et au gingembre qu'on trouve en vente chez Ikea ! un avant-goût de Noel ! Ils la vendent aux alentours des 3e, elle se présente comme sur la photo que je vous ai mise, il n'y a plus qu'à l'étaler.
Mini verrine Banoffee à ma façon
Ca faisait un moment que jvoulais tenter ce dessert, j'ai vu qu'il y avait différentes façons de le faire, la plus connue est de faire un gâteau avec une base biscuitée type digestive, une couche de confiture de lait, des bananes, de crème fouettée et.
Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça...
Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça vous dit?!! c'est un repas simple, convivial, rapide et complet ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 600g de carottes 300g de pdt 300g de viande de bœuf à bourguignon 3 oignons un bouquet garni (thym et laurier).
Minis choux à la crème
Mini choux à la crème ingrédients: 20cl d'eau 75g de beurre une pincée de sel 125g de farine 1cs de sucre 3oeufs ===> faire bouillir le beurre, le sel, l'eau et le sucre ajouter ensuite la farine, remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois ===>.
Quiche lorraine express !
Bonjour tout le monde! Ca faisait un moment que je n'avais pas publié bien que je continue toujours à cuisiner! Aujourd'hui je vous propose une recette toute bête, toute simple, et comme je dis toujours "tout ce que je fais, tout le monde peut le faire!".
Mousse au chocolat et nutella !
Une petite recette trouvée sur le blog de Marcia's tack ! le lien ici : http://www.
Hachis parmentier au confit de canard
Aaaaaah le confit de canard ! j'adoooore ça !!! un jour jme suis dit que ça devait être terrible façon hachis parmentier et au bout de 3 ou 4 essais j'ai trouvé la recette que je préfère! c'est d'ailleurs le plat que j'ai fait pour Noel ! ^^ pour 4personnes.
Un arbre à mignardises
Des macarons au citron, à la framboise, au spéculoos, au nutella, à l'ovomaltine crunchy, des croissants de lunes aux amandes, des petits sablés de Noel.
Panna cotta aux marshmallows !
Il n'y a pas longtemps j'avais posté une photo de "fluff", une espèce de pâte à tartiner aux marshmallows à la fraise que j'avais trouvé dans le rayon "spécialités américaines" au supermarché! je me demandais comment l'utiliser et comme j'avais un dessert.
Petits kits à pâtisserie faits maison
J'avais envie de faire partager mon goût pour la pâtisserie du coup j'en ai offert à des amis et de la famille pour Noel, il ne restait plus qu'à ajouter un 1L de lait pour ceux qui avaient reçu un kit à riz au lait, et un oeuf et 50g de beurre pour.
Panna cotta à la pâte à tartiner "ovomaltine crunchy"
Un dessert léger, rapide, économique : la panna cotta ! :D je teste très souvent de nouvelles façons d'en faire! cette fois-ci, une pâte à tartiner à l'ovomaltine crunchy traînait dans ma cuisine alors.
Eglefin à la bretonne au four
Ca fait une semaine que je pense à cette délicieuse recette de poisson! je ne sais pas spécialement cuisiner le poisson puisqu'à la maison ma mère en faisait rarement, et c'était de simples filets panés maison avec une sauce à la moutarde, bien que très.