Une recette originale et diététique de truffes fait maison hyper moelleuses ici dans une version à base de chocolat noir et de purée d'avocat aromatis
Parfaites à l’apéro ou à l’entrée, ces barquettes sont légères et avec leur touche de menthe et de lime (citron vert), elles sont même rafraîchissantes en bouche.
Un poisson d’exception sublimé par la douceur du quinoa et la fraîcheur d’un chutney à la menthe.
Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.
ULe velouté de petits pois est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa texture soyeuse, sa belle couleur verte et son goût naturellement sucré.
Bonjour à tous ! j’ai beaucoup aimé cette salade avec cette touche de menthe et le croustillant des pistaches .
Les courgettes farcies au riz et à la feta sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, parfaites pour un repas sain, équilibré et plein de saveurs.
C'est un dessert très facile à réaliser quand on a sous la main un blender.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Je vous propose un petit voyage au Moyen-Orient pour découvrir ce keshke, un met très présent au petit-déjeuner en Syrie ou au Liban.
Un délice simple, rapide et sain !!! Pourquoi chercher plus loin !?!?
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les msemens marocains au miel sont des crêpes feuilletées traditionnelles, dorées et croustillantes, idéales pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand accompagné d’un thé à la menthe ou à l’absinthe.
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La panna cotta, qui signifie « crème cuite » en italien, est un dessert délicat et savoureux, originaire du Piémont.
Ces tartelettes au citron vert et menthe, un dessert qui sent bon l'été, les soirées entre amis et les pique-niques improvisés.
La verrine chocolat noir et blanc est un dessert élégant qui ravira les amateurs de chocolat sous toutes ses formes.
Une entrée gourmande où la douceur des œufs rencontre la finesse de l’agneau, le croquant des petits pois et la fraîcheur de la menthe.
Biscuits croquants aux noisettes pour accompagner un bon thé ici à la menthe mais vous pouvez également proposer un café.