Menthe

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3 054 recettes

Les recettes de cuisine "Menthe"


Truffes chocolat menthe poivrée (pas à pas en photos)

Truffes chocolat menthe poivrée (pas à pas en photos)

Une recette originale et diététique de truffes fait maison hyper moelleuses ici dans une version à base de chocolat noir et de purée d'avocat aromatis

Barquettes d’endive aux crevettes, pomme, et menthe

Barquettes d’endive aux crevettes, pomme, et menthe

Parfaites à l’apéro ou à l’entrée, ces barquettes sont légères et avec leur touche de menthe et de lime (citron vert), elles sont même rafraîchissantes en bouche.

Skrei norvégien, quinoa et chutney à la menthe

Skrei norvégien, quinoa et chutney à la menthe

Un poisson d’exception sublimé par la douceur du quinoa et la fraîcheur d’un chutney à la menthe.

Crème glacée maison : La recette fraîcheur qui fait fondre tout le monde

Crème glacée maison : La recette fraîcheur qui fait fondre tout le monde

Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.

Velouté de Petits Pois : Douceur, Fraîcheur et Simplicité

Velouté de Petits Pois : Douceur, Fraîcheur et Simplicité

ULe velouté de petits pois est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa texture soyeuse, sa belle couleur verte et son goût naturellement sucré.

Perles de couscous aux racines grillées, pistaches et menthe

Perles de couscous aux racines grillées, pistaches et menthe

Bonjour à tous ! j’ai beaucoup aimé cette salade avec cette touche de menthe et le croustillant des pistaches .

Courgettes farcies au riz et à la feta

Courgettes farcies au riz et à la feta

Les courgettes farcies au riz et à la feta sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, parfaites pour un repas sain, équilibré et plein de saveurs.

Ateliers avril-mai 2025 !

Ateliers avril-mai 2025 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

Keshke, boulgour au yaourt et à la menthe

Je vous propose un petit voyage au Moyen-Orient pour découvrir ce keshke, un met très présent au petit-déjeuner en Syrie ou au Liban.

Carottes rôties à l’orange – Sauce Skyr citron et menthe

Carottes rôties à l’orange – Sauce Skyr citron et menthe

Un délice simple, rapide et sain !!! Pourquoi chercher plus loin !?!?

Salade petit épeautre, chou rave, noix de cajou, menthe

Salade petit épeautre, chou rave, noix de cajou, menthe

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Msemens Marocains

Msemens Marocains

Les msemens marocains au miel sont des crêpes feuilletées traditionnelles, dorées et croustillantes, idéales pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand accompagné d’un thé à la menthe ou à l’absinthe.

Bricks épinards, pommes de terre, menthe

Bricks épinards, pommes de terre, menthe

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Panna Cotta Fraise Maison : Un Dessert Élégant et Facile à Réussir

Panna Cotta Fraise Maison : Un Dessert Élégant et Facile à Réussir

La panna cotta, qui signifie « crème cuite » en italien, est un dessert délicat et savoureux, originaire du Piémont.

Tartelettes au citron vert et menthe

Tartelettes au citron vert et menthe

Ces tartelettes au citron vert et menthe, un dessert qui sent bon l'été, les soirées entre amis et les pique-niques improvisés.

Verrine Chocolat Noir et Blanc : Un Duo Gourmand et Équilibré

Verrine Chocolat Noir et Blanc : Un Duo Gourmand et Équilibré

La verrine chocolat noir et blanc est un dessert élégant qui ravira les amateurs de chocolat sous toutes ses formes.

Œufs cocotte à l’agneau petits pois et menthe fraîche

Œufs cocotte à l’agneau petits pois et menthe fraîche

Une entrée gourmande où la douceur des œufs rencontre la finesse de l’agneau, le croquant des petits pois et la fraîcheur de la menthe.

Biscuits  croquants aux noisettes

Biscuits croquants aux noisettes

Biscuits croquants aux noisettes pour accompagner un bon thé ici à la menthe mais vous pouvez également proposer un café.

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