Bienvenue dans notre catégorie "Les idées recettes d'Algérie" ! Vous êtes sur le point de plonger dans un univers culinaire captivant où les saveurs exquises de l'Afrique du Nord fusionnent avec la riche tradition culinaire algérienne. Que vous soyez un gourmet passionné ou simplement à la recherche d'une nouvelle aventure gustative, notre collection de recettes vous transportera dans un voyage enchanté à travers les délices de l'Algérie.

Ici, vous découvrirez une sélection soigneusement préparée de recettes authentiques, créées avec amour et dévouement par des blogueurs talentueux ainsi que par moi-même. Chaque recette est un témoignage vivant de la richesse culturelle et de l'héritage culinaire de l'Algérie, transmis de génération en génération.

Les saveurs de l'Algérie sont un mélange harmonieux d'influences berbères, arabes et méditerranéennes, et nos recettes reflètent cette diversité gastronomique. Des plats traditionnels tels que le couscous royal, le tajine aux pruneaux, les briouates épicées et les délicieuses pâtisseries comme les makrouds et les cornes de gazelle, vous feront voyager à travers les traditions culinaires de ce magnifique pays.

Que vous soyez à la recherche d'une recette spécifique pour impressionner vos invités lors d'un dîner spécial ou que vous souhaitiez simplement explorer les délices de la cuisine algérienne chez vous, notre catégorie "Les idées recettes d'Algérie" est votre compagnon idéal. Nous vous proposons des instructions détaillées, des astuces pratiques et des suggestions pour personnaliser chaque recette en fonction de vos préférences.

Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire, où les épices exotiques, les herbes parfumées et les ingrédients frais se marient pour créer des plats délicieux et réconfortants. Explorez notre sélection de recettes d'Algérie et laissez-vous emporter par les arômes envoûtants de cette cuisine exceptionnelle.

Préparez-vous à éveiller vos papilles et à transformer votre cuisine en un véritable festin algérien. Que votre passion pour la cuisine vous guide, notre catégorie "Les idées recettes d'Algérie" est là pour vous inspirer et vous aider à créer des repas inoubliables.

Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pain hamburger maison ultra moelleux

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Kesra Recette Galette Algérienne

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Kesra Ingrédients 1 kg de semoule fine et un verre de semoule moyenne 5 cuillères  à soupe(10cl) d'huile de tournesol 1 cuil.

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

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La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

KESRA B ZAÏT-GALETTE A L'HUILE- PAIN ALGERIEN

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Kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous, pour la journée mondiale du pain, lancée par zorra.

Petits gâteaux secs au vin blanc ou Roïcos

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Aujourd'hui une recette de mon enfance, des petits gâteaux pieds noirs, mon papa est pied noir né en Algérie et d'origine espagnol par ma.

Makrout à la semoule fine recette en étape

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Selem alaykoum/Bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’Aid,les fêtes,les mariages… aujourd’hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse.

Feuilleté à la viande hachée marocain

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Feuilleté à la viande hachée marocain feuilleté à la viande hachée marocain, bonjour!! Encore une idée sympa de feuilleté  à la viande hachée idéal pour vos plateaux de petits salés qui va vous plaire à coup sûr!! Je vous avais déjà proposé la recette.

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit

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Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.

Salade de riz thon surimi oeuf

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Salade de riz thon surimi oeuf Salade de riz thon surimi oeuf,selem/bonjour à tous,voilà une des salades préférées de mes loulous à la maison, la salade de riz thon surimi oeuf dur que je prépare régulièrement tout au long de l’été.

Les nouvelles recettes de Algérie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Algérie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
JÉRI- CHORBA AUX CHEVEUX D'ANGES À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE

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Jéri- jari b douaïda, chorba ou soupe traditionnelle bônoise à l'agneau et cheveux d'anges ou des vermicelles fins et menthe séchée, soupe qui sera l

Tchouchouka d'automne à la courge butternut

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Vous le savez, je suis issue de Pied-noir : mon papa est resté en Algérie jusqu'en 1962 avant de rentrer en France et d'épouser ma maman.

Tajine aux artichauts & citron confit

Tajine aux artichauts & citron confit

Vous le savez maintenant, j'adore la cuisine du monde : je voyage beaucoup et c'est toujours un enchantement de découvrir la gastronomie locale !La cuisine orientale est chère à mon cœur, je l'ai découverte grâce à mon papa qui a vécu en Algérie pendant.

CHORBA HOUT- SOUPE DE POISSONS ET CREVETTES AU FENOUIL ET AU CUMIN

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Chorba hout, une soupe de poissons et de crevettes au fenouil et cumin, herbes aromatiques et légumes de saison.

Pain algérien au four - Khobz Koucha ou Eddar

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Grâce à Rachida du blog « Recettes algériennes et d’ailleurs » , j’ai découvert ce merveilleux pain algérien préparé durant le mois de Ramadan.

JÉRI - CHORBA TCHICH- SOUPE TRADITIONNELLE À L'ORGE ET À L'AGNEAU

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Jéri- jari tchich ou chorba à l'orge à l'agneau, soupe traditionnelle de l'est algérien et de la Tunisie, l'orge est préparé de la même façon que le f

Pain algérien au four - Khobz Koucha ou Eddar

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Chorba Frick ou soupe de blé concassé.

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S'HOUR- SHOUR- DESSERT ET PÂTISSERIE SPECIAL RAMADAN EN ALGERIE

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Shour, desserts, pâtisserie et gourmandises pour les soirées de ramadan avec des idées de recettes faciles pour le shour qui est le petit déjeuner d'

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Chorba

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