Choucroute au saumon

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Une choucroute légère et simple à préparer avec seulement un filet de saumon et quelques crevettes.

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Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.

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Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

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De savoureux et originaux makis au saumon fumé, à la choucroute crue et à la pomme idéales à déguster au moment de l'apéro !

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Choucroute au saumon légère WW, recette d'un bon plat savoureux et gourmand, très facile à préparer et idéal pour un repas léger et complet.

Roulade de saumon à la choucroute

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