Ingrédients : pour 4 personnes 320 g de blancs de poulet 1 coing 15 cl de bouillon de volaille (250 g d’eau + ½ cube de bouillon de volaille) 1 oignon 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20 g de miel neutre 10 g de beurre doux Un peu de gingembre frais.
Pour Bribri du 9 2, tu peux faire un tajine dans ta cocote Le Creuset : Tajine de cuisses de canard à la gelée de coing .
Recette d'une tajine sucrée salée avec du canard, du coing, du raison frais, de l'ail, du miel
Une autre recette extraite d’un ouvrage dont je vous ai déjà parlé ici: Il s’agit de coing & rhubarbe, écrit par Clea et publié aux éditions LaPlage.
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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet Miel-Coing au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Tajine de veau : Réalise une délicieuse recette de tajine de veau aux petits oignons, miel et au safran d'iran.
Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.
1 kg de veau à braiser 700 g d'oignons 1 càc de gingembre en poudre 1 dosette de safran 3 càs de miel huile d'olive sel Émincer finement les oignons.
Je vous l'avais dit que c'était la "saison du veau" j'en profite donc pour vous donner des recettes; cette fois-ci, mon veau bio vient.
Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques.
Je vous avais promis une nouvelle recette de coing, la voilà! Une recette on ne peut plus simple mais tellement bonne! Le plus dur c'est de couper le coing en deux et surtout de retirer le trognon sans se couper! Ingrédients pour 1 beau coing : 1 beau.
Tajine de veau et carottes au cumin Ingrédients : 600 g de collier ou poitrine de veau, 300 g de carottes coupées en rondelles, 2.
Préparation :30 min Cuisson 2 h Ingrédients : 1,6 kilo de veau (épaule et de tendrons en cubes) 1 kilo d'oignons doux 1/2 c à c de cannelle en poudre 1/2 c à c de gingembre en poudre 1/2 c à c de coriandre en poudre 1 pincée de filaments de.
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Au mois de novembre dernier, le 118º défi du site Recettes.
Et encore une recette avec des coings que j’aime tant cuisiner.
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