La cuisine de Martine470 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Les recettes de cuisine de "La cuisine de Martine"
Crackers apéritifs salés
Merci à ma nièce Anne-Françoise du blog tout simplement bon pour cette recette rapide et extrêmement gouteuse.
Brioche au mascarpone ultra moelleuse
Une brioche au mascarpone, cette brioche est trop top avec sa mie filante et aérée.
Ratatouille confite au four
Depuis que j’ai goûté cette ratatouille confite au four, j’ai oublié toutes les autres recettes.
Foccacia aux olives noires et tomates cerises
La foccacia est une spécialité Italienne, une sorte de brioche salée parfumée aux herbes aromatiques romarin, thym.
Mes premiers bretzels
Ne me demandez pas pourquoi en cette fin mai, j’ai eu cette soudaine envie de faire cette petite spécialité Alsacienne, des BRETZELS… A la base, on fait une pâte à pain, ensuite le façonnage est un peu particulier, avec sa forme qui rappelle une sorte.
Tarte chocolat/caramel/noisettes
Un moment de pur bonheur avec mes copines de marche nordique…petite pause goûter autour d’une tarte chocolat/caramel/noisette.
Risotto saint Jacques- chorizo au companion
La douceur de la saint Jacques et l’épicé du chorizo font une alliance parfaite, cette recette de risotto sera parfaite et à coup sûr appréciée des plus fins gourmets en ces moments de fêtes.
Florentins
Tout en finesse, en légèreté et en délicatesse, ces petites bouchées se dégustent volontiers à l’heure du thé ou du café, et particulièrement pendant les fêtes de Noël ou l’on veut faire plaisir à ses amis ou sa famille, elles seront idéales à mettre.
Tarte aux champignons et marrons.
Une recette de saison, et assez surprenante avec l’ association de marrons, de champignons et de noisettes…mais que de plaisirs pour les papilles.
Terrine surimi à la ciboulette super facile
Une savoureuse terrine super simple à réaliser qui ravira les petits et les grands autour de la table.
Velouté de butternut aux champignons et brisures de châtaignes
Je ne pouvais pas ne pas partager cette recette, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et, encore une fois cela se confirme.
Entremet d’Halloween
Parce que la chocolaterie de ma ville organisait un concours, me voilà reparti en pâtisserie… Les consignes étaient claires: Réaliser une pâtisserie sucrée pour 6 personnes Réalisation sur le thème Halloween Doit contenir obligatoirement du chocolat.
Tarte amandine à la rhubarbe
C’est la pleine saison de la rhubarbe… un légume dessert peu apprécié… c’est dommage, de délicieuses recettes lui font pourtant honneur.