Pintade farcie au foie gras cuite en terrine à baeckeoffe, knepfle à la farine de châtaigne, purée de potimarron et poires
ENTRÉE | ENTRÉE FROIDE | FOIE GRAS | AUTRE | CUISINER LES LÉGUMES | PLAT PAR INGRÉDIENT | DESSERT | TERRINE | PURÉE DE LÉGUMES | VOLAILLE | PINTADE | LÉGUMES FRUITS | LÉGUMES FÉCULENTS | POTIMARRON | IDÉE DE DESSERT | RECETTE PAR FRUIT | FRUIT JAUNE | COURGE | CHARCUTERIE MAISON | FÊTES | NOËL | POIRE
Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Pintade farcie au foie gras cuite en terrine à baeckeoffe, knepfle à la farine de châtaigne, purée de potimarron et poires
Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Suprême de pintade au foie gras, purée de potimarron
Ingrédients : pour 6 personnes 6 suprêmes de pintade 6 petites tranches de foie gras cru + 1 tranche plus grande 1 petit potimarron (800 à 900 g) 100 g de beurre doux 20 cl de crème fraiche entière 2 cl de vinaigre de Xérès Sel, fleur de sel et poivre.
Foie gras maison facile - Terrine de foie gras
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
NOEL - Pintade de ferme farcie sous peau de foie gras d'oie accompagnée de légumes
Cette recette de "Passiflore, Passion d'Héllyane" est une excellente option pour votre prochain repas de fête.
Pintade farcie truffe et foie gras
Un petit air de fête dans l'assiette avec la truffe et le foie gras.
Pintade de ferme rôtie, farcie sous peau au foie gras accompagnée de choux de Bruxelles
Un pintade farcie sous peau au foie gras, voilà mon plat pour le réveillon de la saint sylvestre.
PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS
Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.
Terrine de pintade au vin blanc moelleux
L'hiver est arrivé cette fois-ci et j'ai eu envie d'une bonne petite terrine "maison".
Pintade farcie aux morilles et brandy avec purée de patates douces et champignons de bois
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pintade ou un chapon de pintade 150 g de morilles surgelées ou 15 g séchées 2 tranches de.
Pintade fermière des Landes farcie au foie gras des Landes et aux girolles
Niveau de difficulté : facile
Pintade au foie gras et chataignes, panais à l’huile de truffe
Voilà un plat que j’avais beaucoup apprécié à l’atelier ‘Fêtes’ de David Monier (chef du Madou’s Provence à Bruxelles): une roulade de.
TERRINE DE FOIE GRAS MAISON RECETTE INRATABLE
Impressionnez vos convives lors de votre repas de Noël ou de soirée en leur offrant une terrine de foie gras faite maison.
Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Foie gras poêlé, oeuf mollet & purée de potimarron
Je suis super fière de cette recette de fêtes, c'était un délice ! Je suis un peu partie sur l'idée d'un de mes plats de l'an dernier, en lui donnant un air un peu plus festif en remplaçant les lardons par une belle escalope de foie gras poêlée, et en.
Pintade rôtie à la poire et aux marrons
Pour un repas de fête en petit comité, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner.
Pintade rôtie à la poire et aux marrons
Pour un repas de fête en petit comité, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner.
Purée de Pommes de Terre et Céleri-Rave – Pintade et Airelles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 500 g de pommes de terre à purée ► 4 filets de pintade ► 1/4 de céleri-rave ► 150 g d'airelles ► 2 dl de bouillon de volaille ► 1 dl de crème fraîche ► 1 cuil.
Pintade, purée de rutabaga et sauces aux oignons
Une délicieuse pintade rôtie au four, accompagnée d'une purée de rutabaga, le tout arrosé d'une sauce onctueuse aux oignons.
Les avis