Il existe plusieurs variétés de poires, chacune avec des caractéristiques uniques en matière de texture, de saveur et d'utilisation culinaire. Voici quelques exemples populaires :
- Poire Williams : une variété sucrée et parfumée, idéale pour les compotes et les desserts.
- Poire Conference : une variété ferme et juteuse, idéale pour les salades de fruits, les plats en sauces et les confitures.
- Poire Comice : une variété douce et juteuse, idéale pour les desserts, les smoothies et les sauces.
Cette catégorie "poire" regroupe toutes les recettes qui utilisent la poire comme ingrédient dans les recettes. Ceux sont des fruits doux et juteux, avec une texture douce et une saveur subtile qui les rend parfaites pour une variété de plats et de desserts.
Des collations aux desserts en passant par les plats principaux, retrouvez toutes les idées de nos blogueurs pour mettre en valeur ce fruit jaune.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Tartelettes de Poire au Four avec Fromage Bleu, Noix et Miel
Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.
Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule
Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.
Les Meilleures recettes de Poire de nos blogueurs
Le Top des recettes de Poire et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}
Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.
Cuisses de canard confites, gratin de poires
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.
Clafouti aux poires avec le cake factory
Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
La tarte aux poires (de Laurent Mariotte)
Oui j'ai craqué sur cette tarte qui n'est pas la mienne mais elle fait tellement de ravage que je résiste pas à vous la noter!! .
Tarte amandine aux poires (sans beurre)
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de poudre d'amandes 70g de sucre roux 2 oeufs 40g de farine 1 càs d'extrait.
TOURTE AUX POIRES DU BOURBONNAIS
Retour aux sources pour la recette de tourte aux poires du Bourbonnais.
Gâteau aux poires et chocolat au Cake Factory
Recette trouvée dans le livre Mini sucre avec Cake Factory.
Les nouvelles recettes de Poire réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Poire à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau fondant aux poires : un dessert léger et gourmand
Ce gâteau fondant aux poires est un dessert classique, idéal pour sublimer la douceur naturelle des poires.
Coupe fruitée de compote de poires, yaourt grec et crème de marron
Un dessert maison facile à réaliser, aux couleurs de l'automne, composé d'une couche de biscuits émiettés, d'une compote de poires à la vergeoise brune et à la crème de marron, du yaourt grec nature et une fine couche de crème de marron pour terminer.
Poires façon u0022Hasselbacku0022
Poires rôties coupées en fines lamelles parfumées au sirop d'érable et noix de pécan
Cheesecake Poire Spéculoos : Un Dessert Onctueux et Gourmand
Découvrez la recette du cheesecake poire spéculoos, un dessert gourmand et facile à réaliser, alliant douceur des fruits et croquant des biscuits.
Cheesecake aux poires et spéculoos
A moins d’un mois de Noël maintenant, il est temps de vous partager quelques petites recettes un peu plus festives.
Confiture de pommes et poires aux noix (au Companion)
Bonjour le monde Les confitures maison, j’adore : savoir ce qu’il y a dedans, varier les saveurs en fonction des saisons, ajuster le sucre selon les envies (attention toutefois, en bais…
Couronne poire chocolat et chantilly à la crème de marron
Délice festif mêlant poires fondantes et chocolat intense, relevé par une douce chantilly à la crème de marron.
Salade Gourmande aux Deux Endives, Poire, Magret Séché et Noix
Régalez vos convives avec cette salade gourmande aux deux endives, poire, magret séché et noix.
Gâteau aux poires parfumé à la badiane et oranges confites
La badiane se marie très bien au goût des poires….