Il existe plusieurs variétés de poires, chacune avec des caractéristiques uniques en matière de texture, de saveur et d'utilisation culinaire. Voici quelques exemples populaires :
- Poire Williams : une variété sucrée et parfumée, idéale pour les compotes et les desserts.
- Poire Conference : une variété ferme et juteuse, idéale pour les salades de fruits, les plats en sauces et les confitures.
- Poire Comice : une variété douce et juteuse, idéale pour les desserts, les smoothies et les sauces.
Cette catégorie "poire" regroupe toutes les recettes qui utilisent la poire comme ingrédient dans les recettes. Ceux sont des fruits doux et juteux, avec une texture douce et une saveur subtile qui les rend parfaites pour une variété de plats et de desserts.
Des collations aux desserts en passant par les plats principaux, retrouvez toutes les idées de nos blogueurs pour mettre en valeur ce fruit jaune.
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Tartelettes de Poire au Four avec Fromage Bleu, Noix et Miel
Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés.
Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule
Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.
Les Meilleures recettes de Poire de nos blogueurs
Le Top des recettes de Poire et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crumble à la poire trop mûre {zéro déchet}
Avez-vous déjà eu à faire face à des poires trop mûres qui commencent à perdre de leur attrait ? Ne les jetez surtout pas ! Flo en cuisine a la solution parfaite pour les transformer en un délicieux dessert zéro déchet.
Cuisses de canard confites, gratin de poires
Des cuisses de canard confites accompagnées d'un délicieux gratin de poires.
Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.
Clafouti aux poires avec le cake factory
Recette clafouti aux poires avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
La tarte aux poires (de Laurent Mariotte)
Oui j'ai craqué sur cette tarte qui n'est pas la mienne mais elle fait tellement de ravage que je résiste pas à vous la noter!! .
TOURTE AUX POIRES DU BOURBONNAIS
Retour aux sources pour la recette de tourte aux poires du Bourbonnais.
Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos
Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Tarte amandine aux poires (sans beurre)
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de poudre d'amandes 70g de sucre roux 2 oeufs 40g de farine 1 càs d'extrait.
Les nouvelles recettes de Poire réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Poire à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crumble de poires au chocolat au combi ninja
Recette Crumble de poires au chocolat au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Pancake à la poire (ou banane selon votre envie)
Recette Pancake à la poire (ou banane selon votre envie) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Clafouti poire raisins secs au combi ninja
Recette Clafouti poire raisins secs au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Croustade de brie et poires
*Végétarien* Une recette super facile et rapide que vous pourrez utilisez aussi bien qu'en entrée et pourquoi pas en plat végétarien ! 😉 Les ingrédients - un paquet de pâte filo - 125 g de brie - 1 poire - 2 œufs - 200 g de crème - 50 g de beurre - thym,.
Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder
Est-ce une tarte ou est-ce un cake ? et bien, comme le titre le laisse présager, c’est une tarte cake ! original non ? La tarte a un côté bien fruité, apporté par les poires en sirop et l&rsq…
Tarte rustique aux poires et au gingembre confit
Pour ce week-end, je voulais un dessert tout simple à préparer.
GÂTEAU FONDANT LÉGER POIRES ET RICOTTA
Avant l'arrivée prochaine des poires de printemps, dont les williams que j'aime tant, je vous propose ce gâteau fondant léger repéré récemme.
Gâteau madeleine aux poires
J'avais tellement aimé mon biscuit madeleine que j'ai voulu le refaire en y incorporant des poires pour apporter de la fraîcheur et de la légèreté.
Confiture de poires : la recette facile et savoureuse
Découvrez comment réaliser une confiture de poires maison onctueuse et parfumée en quelques étapes simples.