Blinis de pommes de terre et truite gravlax

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Idée d'entrée de noël à la truite gravlax, blinis de pomme de terre, et sauce fromage citron.

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Blini

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Blini

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BLINI-Burgers | Je cuisine donc je suis

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Niveau de difficulté : facile

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Saumon gravlax

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J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

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Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.

Cônes de truite fumée sur blinis

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Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type.

Gravlax sashimi

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Gravlax sashimi Une autre recette de gravlax plutôt originale.

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Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée de Cyril Lignac, Tous en cuisine

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 J'ai fait en direct et refais la recette des blinis aux pommes de terre de Cyril Lignac et on s'est encore régalés ;-) Ils sont très.

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