Tarama et blini maison

Tarama et blini maison
La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.
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Ingrédients : pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie maison (ou du commerce) 100 g de tarama au saumon (tarama nature) 150 g de truite fumée en fines tranches (ou saumon fumé) 2 à 3 cuillerées à soupe de sésame (doré, blanc ou noir selon vos goûts).

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