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Blini

Blini

Un blinis au singulier, des blini au pluriel en russe.

Tarama et blini maison

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La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.

Blini

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Rien de meilleur de les blinis maison.

BLINI-Burgers | Je cuisine donc je suis

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Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel

Blini au sarrasin

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Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.

Mes blini au potimarron

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Quoi encore du potimarron au menu aujourd'hui??  C'est une blague?  Euh.

Mes blini sans gluten pour Aude

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Depuis que j'ai fait de la cuisine ma passion nº1, il s'en est passé des choses dans ma vie: des rencontres, des recettes, des milliers d.

Blinis de pommes de terre et truite gravlax

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Idée d'entrée de noël à la truite gravlax, blinis de pomme de terre, et sauce fromage citron.

Cabillaud gravlax

Cabillaud gravlax

Après le saumon gravlax, essayez la même préparation avec un autre poisson, même maigre, comme le cabillaud, dans sa partie épaisse.

Dos de cabillaud en gravlax à la betterave

Dos de cabillaud en gravlax à la betterave

Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .

Saumon gravlax

Saumon gravlax

J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.

Gravlax sashimi

Gravlax sashimi

Gravlax sashimi Une autre recette de gravlax plutôt originale.

Gravlax de saumon parfumé au rhum

Gravlax de saumon parfumé au rhum

Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.

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