Je cuisine donc je suis

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Je cuisine donc je suis

Les tags les plus populaires de "Je cuisine donc je suis"


Légume

Légume

265 recettes
Dessert

Dessert

206 recettes
Europe

Europe

191 recettes
Plat salé

Plat salé

181 recettes
Entrée

Entrée

135 recettes
Fromage

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134 recettes
Viande

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116 recettes
Gâteau

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111 recettes
Sauce

Sauce

109 recettes
Plat

Plat

97 recettes
Tomate

Tomate

90 recettes
Sans allergène

Sans allergène

88 recettes

Les recettes de cuisine de "Je cuisine donc je suis"


Seitan bourguignon

Seitan bourguignon

Boeuf bourguignon vegan Le bœuf (ici seitan) bourguignon est un plat traditionnel français originaire de la région de la Bourgogne.

Alfajores de maïzena Vegan

Alfajores de maïzena Vegan

Les alfajores de maïzena sont une spécialité emblématique de la pâtisserie argentine, connue pour sa texture douce et friable.

 Tofu Rubik’s Cube Vegan

 Tofu Rubik’s Cube Vegan

Cette recette que j’ai appelée Tofu Rubik’s Cube, est un plat inspiré par la recette de Tofu Teriyaki  du chef Zouheir que j’ai croisée sur le net.

Sandwich de « saumon » végétal et tofu brouillé (vegan)

Sandwich de « saumon » végétal et tofu brouillé (vegan)

Ce sandwich de saumon végétal et tofu brouillé est vraiment bluffant.

Rôti de tofu et sa sauce aux champignons (vegan)

Rôti de tofu et sa sauce aux champignons (vegan)

Ce rôti de tofu et sa sauce aux champignons est une délicieuse façon de présenter cet ingrédient parfois mal compris et pourtant si versatile.

Découvrir la Cuisine à Nantes avec Funbooker

Découvrir la Cuisine à Nantes avec Funbooker

Grâce à Funbooker et ses ateliers, vous allez pouvoir découvrir la cuisine à Nantes grâce à des techniques culinaires, mais aussi rencontrer d’autres passionnés de cuisine.

Tartare d’avocat et tortilla (Vegan)

Tartare d’avocat et tortilla (Vegan)

Ce tartare d’avocat et tortilla est une entrée simple à réaliser et réellement délicieuse.

Sandwich estival «feta », artichaut, tomates, olives

Sandwich estival «feta », artichaut, tomates, olives

Ce sandwich feta décrit merveilleusement la saison estivale.

Vieillissement du fromage : Comment le temps transforme les saveurs ?

Vieillissement du fromage : Comment le temps transforme les saveurs ?

Pour l’être humain, le vieillissement est souvent vécu comme une source d’inquiétude et une dégradation physique parfois angoissante.

Confiture de Lait Vegan

Confiture de Lait Vegan

J’ai testé plusieurs recettes de confiture de lait avec différents laits végétaux avec ou sans ajout d’agar-agar, en variant les temps de cuisson.

Gateau aux Framboises et Confiture de Lait Vegan

Gateau aux Framboises et Confiture de Lait Vegan

Voici un gâteau aux framboises et confiture de lait vegan festif et de saison (vous pouvez donc utiliser des pêches fraîches si vous le souhaitez).

Mousse de Banane Facile

Mousse de Banane Facile

(Sao Tomé et Principe) Cette mousse de banane est une recette traditionnelle de Sao Tomé et Principe que l’on prépare en un tour de main et elle est vraiment bonne.

Pancakes de pomme de terre amish (vegan ou végétarien)

Pancakes de pomme de terre amish (vegan ou végétarien)

Amish potato pancakes Les pancakes de pomme de terre amish, « amish potato pancakes », sont une recette incontournable de la gastronomie amish.

Soupe italienne pascale

Soupe italienne pascale

Avant de dire adieu à l’hiver, je vous propose une dernière soupe, celle-ci italienne et pascale, très riche en vitamines et idéale pour ces temps de Pâques.

“Tortilla” de Carême, épinards et pommes de terre

“Tortilla” de Carême, épinards et pommes de terre

Une délicieuse recette de tortilla aux épinards et aux pommes de terre La tortilla est un plat traditionnel espagnol à base d’œufs et de pommes de terre.

Kebab Végétarien (option Vegan)

Kebab Végétarien (option Vegan)

Le célèbre sandwich Kebab est une recette inventée dans les années 70 à Berlin par un turc appelé Kadir Nordmann.

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Gratin de Gnocchi Italien Les gnocchi alla sorrentina est un des plats de Campanie (en italien, Regione Campania) les plus connus en Italie et à l’étranger.

Gratin Amish de “Faux” Poulet et Brocoli

Gratin Amish de “Faux” Poulet et Brocoli

Ce gratin Amish de faux poulet et brocoli est un classique de la cuisine amish et correspond à 100% au type de nourriture réconfortante que cette communauté a l’habitude de préparer.

Strudel Champignons et Pommes de Terre

Strudel Champignons et Pommes de Terre

Délicieuse recette de la Toussaint Le Strudel aux champignons et pommes de terre est un classique du menu de la Toussaint italienne.

Biscuits Sasanelli des Pouilles

Biscuits Sasanelli des Pouilles

Fêtes des morts Les biscuits Sasanelli des Pouilles sont typiques de la ville de Gravina, même s’ils sont préparés dans toute la région.

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