La truite est un poisson délicat et savoureux. Elle est souvent considérée comme un poisson de choix pour les amateurs et les gourmets avertis. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur de cuisine, vous trouverez dans cette catégorie de recettes de truite, une variété de plats délicieux pour satisfaire vos envies les plus gourmandes.
Notre sélection de recettes de truite provient de blogueurs talentueux qui ont partagé leur expertise culinaire pour offrir des plats savoureux et créatifs. Que ce soit en filet, en pavé, en tartinade ou en salade, la truite est une source de protéines saine et savoureuse qui peut être apprêtée de mille et une façons.
Explorez notre collection de recettes de truite pour découvrir des plats innovants et originaux qui plairont à tous les âges.
Notre sélection de recettes de truite provient de blogueurs talentueux qui ont partagé leur expertise culinaire pour offrir des plats savoureux et créatifs. Que ce soit en filet, en pavé, en tartinade ou en salade, la truite est une source de protéines saine et savoureuse qui peut être apprêtée de mille et une façons.
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Crise économique : Comment faire pour remplacer le saumon sur votre table de Noël ?
Pour certains, crise économique signifie renoncer à des traditions comme le saumon sur la table de Noël. Mais sachez qu'il existe des alternatives tout aussi délicieuses et beaucoup moins chères que le saumon.
Les Meilleures recettes de Truite de nos blogueurs
Le Top des recettes de Truite et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +
Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.
Papillote de truite à la plancha
La cuisson en papillote est un bon moyen de manger sainement, car les aliments cuisent dans leur propre jus, par la vapeur emprisonnée .
Truite au four : la meilleure recette
Truite au four , les truites au four sont toujours une bonne idée ! Surtout quand elles sont cuisinées avec plein de bonnes petites choses .
La meilleure recette de truites arc-en-ciel au beurre et à l'ail (Wow!)
Vous revenez de la pêche et ça va clairement vous prendre une bonne recette de truites parce que vous avez pêché les plus belles? Voici une recette simple, mais super bonne :)
Verrines à l’avocat, fromage ail et fines herbes et truite fumée
Ingrédients : pour 12 petites verrines ou 6 verrines moyennes 2 avocat bien mûrs 250 g de fromage ail et fines herbes 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide Un peu de jus de citron jaune pressé sel, poivre et Piment d’Espelette Préparation : *Enlever.
Truites aux amandes à la plancha
Truites aux amandes à la plancha Ingrédients : 2 truites, 1 poignée d'amandes effilées, 20 g de beurre, persil, poivre au moulin, sel.
Apéritifs et entrées
🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…
Recette de Truites BBQ toute simple et rapide à faire
Notre recette de Truites BBQ est toute simple et rapide à cuisiner.
Les nouvelles recettes de Truite réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Truite à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Truite des Pyrénées Rôtie, à l'Huile d'Olive, Sauce aux Agrumes
Retour du marché où mon poissonnier proposait des Truites des Pyrénées bien tentantes !Ni une, ni deux, mon déjeuner vient de se décider : ce sera donc une truite des Pyrénées cuite au four, arrosée d'un filet d'huile d'olive et accompagnée d'un peu.
Roulé à la truite fumée et au fromage frais
Une association élégante qui allie la douceur du fromage frais et la finesse de la truite fumée, le tout enroulé dans une texture moelleuse.
Quiche Saumon Brocoli : Une Idée Parfaite pour un Dîner Léger et Savoureux
La quiche saumon brocoli est un plat savoureux et équilibré qui allie la douceur du saumon à la légère amertume du brocoli.
Gratin d’endives et de pommes de terre à la truite fumée
Un délicieux plat qui change des traditionnelles endives au jambon.
Salade de fenouil à la truite fumée
Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Cake truite fumée, aneth et citron vert d'après Kilomètre-0
2025 commence sous les meilleurs auspices avec ce premier coup de coeur de l'année que je n'ai pas eu à chercher bien loin.
Salade de pommes de terre aux asperges vertes et œufs de truite
La saison des asperges n’est pas encore complètement terminée ! J’en profite pour poster quelques recettes réalisées un peu plus tôt dans la saison mais qui restent d’actualité… Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de pommes de terre -12 asperges.