Pâté végétal de champignons Shiitake

Pâté végétal de champignons Shiitake
Le goût boisé et délicat du shiitake, "lentin de chêne" en France, confère à cette tartinade très simple à réaliser, une saveur et une texture vraiment agréables.

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Soupe au chou vert et champignons shiitake, avec petits oignons, ail et herbes aromatiques.

Sauce aux champignons shiitake

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Re Bonjour ! Allez, deuxième round, la sauce aux champignons shiitake ! Pour environ 4 personnes il vous faudra : 30 à 40 grammes de champignons déshydratés, 750 ml d'eau bouillante, 3 cuillères à soupe de sauce ajinomoto pour wok, (ce qui explique pourquoi.

Nouilles sautées au tofu et champignons shiitake à l'autocuiseur Moulinex

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Nouilles sautées au tofu et champignons shiitake à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Wok de légumes aux champignons shiitake

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Recette : Ingrédients : 400 g de shiitake ; 2 carottes moyennes ; 1 brocoli ; 3 oignons blancs moyens ; 3 branches de céleri ; 1 poivron vert ; 1 gousse d’ail ; 20 g de gingembre frais ; 2 cuil.

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Des Spätzle  aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.

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J'ai refait cette recette déjà ancienne pour un brunch et elle a toujours autant de succès.

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Un velouté de champignons crémeux et parfumé par les lentins de chêne

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J'aime énormément les champignons, et quoi de mieux que des Shiitake ? Ce champignon est une source de fibre, de vitamine B5, B2 et PP.

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Une soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké pour se réchauffer aux saveurs asiatiques.

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Recette d'asperges grillées à la plancha aux foies de volaille confits, shiitake, crème balsamique

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Une recette japonaise à base de pâtes udon, de shiitaké et d'algues nori en paillettes.

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Cette poêlée de Shiitake d'inspiration japonaise est délicieuse et très simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.

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Découvrez notre recette healthy de shiitake au four, un accompagnement délicieux à partager et à dévorer en famille !

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Lorsque Nathalie (c'est Nathalie qui cuisine ) a proposé sa tatin de pommes de terre, je savais qu'elle ferait un heureux chez moi.

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Ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu constituent un plat savoureux et original pour fêter l'arrivée du printemps !

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Crevettes Shiitake & Amandines au Vin Moelleux (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes crues (ici crevettes grises congelées) 250 gr de pommes de terre Amandine 250 gr env.

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Cette semaine dans notre panier bio, nous avons reçu deux belles bottes d'asperges ainsi que des shiitake.

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Les cours de cuisine ‘Live’ sur Instagram ou Facebook se succèdent en ces temps confinés! Ce soir-là, Brussels Kitchen accueillait Joël.

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