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Sole meunière

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Sole meunière Pour 2 personnes 2 belles soles à faire préparer par votre poissonnier (c'est à dire, faire enlever la peau et faire vider) 2 citrons 1 cas d'huile de tournesol 150 g de beurre 1 cas de persil hâché 1 peu de farine sel et poivre Essuyer.

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