Ce soir je mange... |60 recettes
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Ce soir je mange... |
Filet mignon de porc à la moutarde et à la crème
Servir ce filet mignon avec un gratin de courgette (la recette ICI) ou des christophines (la recette ICI).
Hachis parmentier de boeuf
Ici j’ai utilisé du boeuf haché frais mais on peut modifier la recette pour agrémenter des restes de viandes!
Gratin de poireaux au jambon et à la béchamel
Voici des endives au jambon revisitées pour ceux qui ne les aiment pas ou qui veulent changer.
Cannellonis à la bolognaise
Les cannellonis à la bolognaise sont une recette classique italienne, très proche des lasagnes.
Purée de potiron (et de pommes de terre)
On peut accompagner cette purée de viande rouge ou de poulet.
Filet mignon de porc miel et sauce soja
Ce filet mignon sera très bon avec une purée de chou-fleur (la recette est ICI) ou du riz.
Poulet au citron et herbes de Provence
Voici une recette ultra simple et rapide pour aromatiser un blanc de poulet quand on manque de temps.
Palets de légumes (carottes, courgettes, pommes de terre)
Voici un bon moyen de manger des légumes de façon originale.
Soupe de légumes (carottes, poireau, patate douce, pomme de terre)
Quelques lardons et du fromage râpé ajoutés au dernier moment lui donneront plus de goût.
Gnocchi à la romaine
Ces gnocchis à base de semoule peuvent être servis en guise d’accompagnement ou pour l’apéritif.
Frites de carottes et de pommes de terre (sans friteuse)
Ces frites sont faites à la poêle, pour les gens qui n’ont pas de friteuse.
Risotto aux légumes et aux lardons
Les légumes utilisés dans ce risotto peuvent être modulés en fonction des goûts.
Pizza jambon champignon basilic
Pour la base de la pizza, on peut faire une sauce tomate avec des tomates fraîches (ici) ou des tomates en conserves (ici).