TATIN DE CHOU ROUGE

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Le chou rouge est un légume que nous cuisinons le plus souvent en hiver, chaud avec des petits lardons pour accompagner un gibier.

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Après avoir fait une salade de chou, il m'en restait plus de la moitié, j'ai donc pioché sur le blog de "Bistro de Jenna" et voilà comment.

Tatin de Chou Rouge et Gésiers Confits

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Tatin de chou rouge

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Chez Lavande (Ligne et Papilles), c'est la semaine du chou rouge.

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Pour les personnes aimant le sucré/salé, bien que ce plat soit plus salé que sucré, alors testez cette recette! Une façon originale de.

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Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes

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Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.

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