Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Savez-vous planquer les choux? A la mode, à la mode.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Après avoir fait une salade de chou, il m'en restait plus de la moitié, j'ai donc pioché sur le blog de "Bistro de Jenna" et voilà comment.
Le chou rouge est un légume que nous cuisinons le plus souvent en hiver, chaud avec des petits lardons pour accompagner un gibier.
Une recette de ma copine Vanessa en colloboration avec mon autre copine Marie-Laure du Site Ôdélices.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
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