Tatin
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Pomme tatin à la vanille de bretagne et céleri branche
La recette de Gérard BoscherNiveau de difficulté : difficile
Ateliers avril-mai 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Tatin de poireaux Conté et noix de Pécan #végétarien
J'ai déjà fait des tartes aux poireaux et on adore ! Vous en trouverez différentes versions ici.
Tarte tatin facile et rapide
La Tarte Tatin est un grand classique de la pâtisserie française, née d'une erreur culinaire des sœurs Tatin au XIXᵉ siècle.
Tarte orange fenouil façon Tatin
Cette tarte orange fenouil façon tatin est une idée originale et savoureuse pour étonner vos convives ou varier l'ordinaire en famille.
Tatin au chèvre et légumes d’été
Tatin au chèvre et légumes d'été - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Tarte tatin de carottes, oignons rouges, chèvre frais et cumin
Une jolie tarte tatin salée aux carottes et oignons rouges préalablement grillés au four, garnie de chèvre frais et de graines de cumin fraichement torréfiées.
Tarte tatin aux oignons caramélisés (pas à pas en photos)
Une recette classique de la cuisine française qui est simple à faire mais qui demande tout de même 1 heure de cuisson voir même plus de temps si on fa
Tatin de navets
Il y a déjà un bon moment que je suis sur cette recette ! j’avais tenté avec les navets coupés en rondelles, et sur insta tout le monde a cru que c’étaient des noix de St Jacques……
Choux pomme tatin façon Michalak
J’entame fort l’année 2025 en me lançant dans des recettes qui dormaient dans mon ordinateur depuis assez longtemps.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Tatin d’endives
Dans un plat allant au Air Fryer disposer des endives coupées en morceaux au préalablement on les aura fait cuire à la vapeur, parsemer de lardons et mettre des lamelles de fromage de votre choix.
Tarte orange fenouil façon Tatin
Cette tarte orange fenouil façon tatin est une idée originale et savoureuse pour étonner vos convives ou varier l'ordinaire en famille.
Tatin au chèvre et légumes d’été
Tatin au chèvre et légumes d'été - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Tarte tatin endives chèvre
Comme vous l’aurez compris j’aime beaucoup des tartes et tourtes salées en tous genres.
6 TARTES TATINS INDIVIDUELLES ET GLACE VANILLE
🍏✨ Régalons nos papilles avec ces TARTES TATIN INDIVIDUELLES accompagnées d'une glace vanille maison ! 😋 Le secret de ce dessert ? Le moule 6 grands ronds OHRA® de chez Guy Demarle, qui m'a permis d'obtenir des tartes savoureusement dorées et parfaitement.
Tatin de foie gras *
Une Tatin de foie gras pour une entrée délicieuse, le foie gras se mariant à merveille avec les pommes fondantes sous une pâte croustillante.
