Bienvenue dans la catégorie de recettes d'hiver sur Recettesmania, où vous pouvez trouver des plats réconfortants, chaleureux et copieux pour vous aider à affronter les jours froids et gris de l'hiver. Nos blogueurs ont créé une sélection d'incroyables recettes qui vous feront sentir bien à l'intérieur et qui vous réchaufferont avec des saveurs épicées, riches et rustiques. Des plats fondants et réconfortants qui vous feront oublier le froid et vous rappelleront les plaisirs de l'hiver. Alors, prenez une tasse de thé chaud et parcourez notre collection de recettes d'hiver pour trouver votre prochain plat préféré.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
La recette de chocolat chaud à la cannelle et aux chamallows : le plaisir au bout de la cuillère
Cette recette est une façon simple et rapide de se réchauffer pendant les mois d'hiver.
Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices
Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.
Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver
La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.
Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.
Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs
Le Top des recettes de Hiver et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute
Plongez dans le confort d'un plat d'hiver avec la recette de joues de porc à la bière, mijotée dans une cocotte minute, qu'elle soit de marque SEB ou une autre.
Conserves de caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
Rouelle de porc confite au four
Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver.
Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?
Besoin d'inspiration pour des desserts légers après un repas copieux ? Après avoir savouré des plats bien gourmands comme une délicieuse fondue ou une généreuse raclette, on a souvent du mal à trouver le dessert idéal.
Terrine de légumes d’hiver
Quelques légumes et voilà une entrée fraîche, légère et pleine de goût pour régaler les papilles ! Bien sûr, cette terrine de légumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour acco…
PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER
De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.
Ragout de légumes d’hiver au cookeo
Chipé sur le site de marmiton, des légumes et que des légumes… 1poireau 2 PDT 2 carottes 2 navets 3 échalotes ou oignons 3 CS huile.
Les nouvelles recettes de Hiver réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Hiver à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Millefeuille de pommes de terre au bacon (au Companion ou non)
Bonjour le monde, En hiver, les plats à base de pommes de terre, charcuterie et fromage sont toujours un succès.
Velouté de potimarron et châtaignes, une soupe onctueuse !
Découvrez comment préparer un délicieux velouté de potimarron et châtaignes, une soupe onctueuse et réconfortante parfaite pour l'automne et l'hiver.
Gratin de Blettes Savoureux
Le gratin de blettes est un plat traditionnel, à la fois savoureux et nourrissant, parfait pour mettre en valeur ce légume souvent méconnu.
Courge butternut, noix de cajou, citron, gingembre
Idéale pour l’automne-hiver, cette recette de courge butternut, noix de cajou,
Salade composée au chèvre gratiné
Une joli salade hivernale pour un repas complet, nutritif et gourmand
Gratin de Macaroni Façon Cyril Lignac
En hiver, rien de tel qu’un bon gratin de macaroni pour réchauffer les cœurs et ravir les papilles.
Pois chiches sauce au chorizo et sa burrata
La burrata en été c'est excellent en salade ou sur de bonnes tomates bien juteuses.
Magret de Canard Rôti, Sauce aux Agrumes
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Chou fleur à la pizzaiola
Les légumes c'est souvent long à préparer, avec ce mode de cuisson et de préparation c'est très facile, on gagne du temps sans perdre en saveurs.