Bienvenue dans la catégorie de recettes d'hiver sur Recettesmania, où vous pouvez trouver des plats réconfortants, chaleureux et copieux pour vous aider à affronter les jours froids et gris de l'hiver. Nos blogueurs ont créé une sélection d'incroyables recettes qui vous feront sentir bien à l'intérieur et qui vous réchaufferont avec des saveurs épicées, riches et rustiques. Des plats fondants et réconfortants qui vous feront oublier le froid et vous rappelleront les plaisirs de l'hiver. Alors, prenez une tasse de thé chaud et parcourez notre collection de recettes d'hiver pour trouver votre prochain plat préféré.
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Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices
Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.
Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver
La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.
Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.
Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs
Le Top des recettes de Hiver et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute
Plongez dans le confort d'un plat d'hiver avec la recette de joues de porc à la bière, mijotée dans une cocotte minute, qu'elle soit de marque SEB ou une autre.
Conserves de caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
Rouelle de porc confite au four
Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver.
Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?
Besoin d'inspiration pour des desserts légers après un repas copieux ? Après avoir savouré des plats bien gourmands comme une délicieuse fondue ou une généreuse raclette, on a souvent du mal à trouver le dessert idéal.
Terrine de légumes d’hiver
Quelques légumes et voilà une entrée fraîche, légère et pleine de goût pour régaler les papilles ! Bien sûr, cette terrine de légumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour acco…
PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER
De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.
Ragout de légumes d’hiver au cookeo
Chipé sur le site de marmiton, des légumes et que des légumes… 1poireau 2 PDT 2 carottes 2 navets 3 échalotes ou oignons 3 CS huile.
1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons
Une recette de familliale, un plat facile à faire et pas cher pour se régaler d' une bonne poêlée aux légumes d'hiver - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 chou blanc, 8 carottes, 6 petites pommes de terre,.
Les nouvelles recettes de Hiver réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Hiver à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux
Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.
Poulet aux carottes et pois chiches, la crème et curry -light
Poulet aux carottes et pois chiches, la crème et curry -light Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette légère, simple à cuisiner, bien parfumée et relevée par le curry rouge.
Salade de lentilles aux betteraves, oranges sanguines et cresson
Une recette de fin d’hiver ou début de printemps, colorée, saine et délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de lentilles vertes sèches -un peu de thym, romarin, laurier -400 g de betterave cuite (idéalement rôtie - pour les parisiens je.
Salade hivernale aux ravioles poêlées
Aujourd’hui, je vous partage une salade qui change de l’ordinaire et qui allie croquant, fondant et gourmandise ! Entre la douceur de la patate douce rôtie, le croustillant des lardons et le fondan…
Quiche Raclette Jambon
Parfaite pour un repas d’hiver réconfortant, elle allie la gourmandise du fromage à raclette fondu, la douceur du jambon et une pâte croustillante.
La salade d’oranges sicilienne revisitée : un pur next level !
Découvrez notre recette de salade d’oranges sanguines et avocat, parfaite pour l’hiver.
Gratin d’Endives au Four
Le gratin d’endives au four est une recette traditionnelle gourmande et fondante, idéale pour un repas d’hiver réconfortant.
Soupe Poireaux Pomme de Terre à l’Ancienne
La soupe poireaux pomme de terre à l’ancienne est un grand classique de la cuisine familiale.
SOUPE AUX LENTILLES ET LEGUMES D'HIVER
Dans une cocotte-minute, faites revenir à feu moyen dans de l’huile pendant 10 mn: 1 oignon, 2 gousses d’ail.