TARTE TATIN DE PÊRA E CANELA / Tarte tatin aux poires et cannelle

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Un dessert alliant le cookeo et le four

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Ingrédients: BRIOCHE 200 gr de farine blanche 50 ml de lait 1 oeufs 50 g de beurre fondu 30 g de sucre 1/2 sachet de levure du boulanger 2 cas bombé de cannelle CRÈME 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre roux TATIN 4 pommes200 gr de sucre Préparation:.

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