[Sur le grill 🔥 ] Filet de canard et poireaux grillés. Miel aux échalotes et thym frais.

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Les Gourmands disent .

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Tarte tatin d'échalotes et glace au thym

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Tarte tatin d'échalotes et glace au thym

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Ce soir, on reçoit ! On fête l'anniversaire de Jules en famille (avec un peu de retard, certes.

FILET DE CANARD, SAUCE A LA POMME ET MIEL ÉPICÉ [#CANARD #VIANDE #MONSIEURAPPERT #NOEL]

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Des pommes de terre grenaille, un "mini" rôti de porc dans l'échine, au congélateur et un bouquet de coriandre fraîche dans la cuisine.

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Aujourd'hui, je vais vous parler de ma façon de faire cuire mon poulet rôti.

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Magret de canard rôti au thym miel et Porto accompagné de figues fraîches rôties

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Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.

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Bientôt sera la fin de la saison des abricots, il est encore temps d’en profiter, mais d'ici peu il sera trop tard.

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Ce sont les trois très bons composants pour cette recette savoureuse et très simple.

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Tatin aux échalotes confites & magret de canard fumé

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Ingrédients : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée étalée (230 g) ou un morceau de pâte feuilletée maison de 250 g environ 90 g de magret de canard séché et fumé coupé en fines tranches 400 g d’échalotes 6 brins de thym frais + 3 brins de thym frais pour.

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Magrets de canard aux échalotes confites et sirop de vinaigre au café et poivre maniguette

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Voici encore une recette de magrets de canard, cette fois accompagnée d’échalotes confites.

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