Les ptits plats de Laure

Les ptits plats de Laure217 recettes

BIO Maman de 2 ados je vis depuis 15 ans en Auvergne. Ma passion : la cuisine, je suis une gourmande. Je souhaite partager mes créations, mes découvertes sans aucune prétention.

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Plat

Plat

187 recettes
Dessert

Dessert

63 recettes
Légume

Légume

49 recettes
Gâteau

Gâteau

46 recettes
Plat salé

Plat salé

34 recettes
Viande

Viande

32 recettes
Saison

Saison

30 recettes
Fruit

Fruit

26 recettes
Entrée

Entrée

20 recettes
Pâtes

Pâtes

20 recettes
Poisson

Poisson

20 recettes
Volaille

Volaille

17 recettes

Les recettes de cuisine de "Les ptits plats de Laure"


Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Un bon plat oncteux, fondant et crémeux, les lasagnes sont un incontournable.

Wok nouilles poulet sauce javanaise

Wok nouilles poulet sauce javanaise

Un plat prêt en 15 minutes, tout ce que j´aime.

Sauce Mornay

Sauce Mornay

Idéal pour changer de la béchamel.

Spaghettis, pesto d'épinards maison, tomates séchées

Spaghettis, pesto d'épinards maison, tomates séchées

Un BON PLAT DE PASTA prêt en moins de 20 minutes, facile, délicieux.

PATE A CHOUX

PATE A CHOUX

Pour 40 Mini Choux pour l'apéritif ou 20 choux plus gros pour le dessert   Ingrédients : 150 g de Farine 4 œufs 100 g de.

Bûche aux saveurs exotiques Ananas mangue passion

Bûche aux saveurs exotiques Ananas mangue passion

Je voulais proposer à mes invités un dessert gourmand et léger, une bûche fruitée qui ne reste pas sur l’estomac.

Poireaux rôtis, un crumble de poisson avec une sauce incroyable

Poireaux rôtis, un crumble de poisson avec une sauce incroyable

Hello tout le monde, à l’approche des fêtes je vous propose une cuisine légère, du poisson façon crumble, la meilleure façon de le cuisiner.

POT AU FEU TRADITIONNEL

POT AU FEU TRADITIONNEL

Un plat traditionnel réconfortant et savoureux, le pot au feu.

Hachis parmentier moelleux

Hachis parmentier moelleux

   Voici aujourd’hui une recette qui devrait être sur le blog depuis fort longtemps.

Tartelettes avec un crémeux d’ananas et une ganache vanille

Tartelettes avec un crémeux d’ananas et une ganache vanille

Je voulais vous proposer une petite création avec un fruit que j’adore, l’ananas.

Spaghettis à l'encre de seiche avec sa sauce à l'orange et noix de St Jacques

Spaghettis à l'encre de seiche avec sa sauce à l'orange et noix de St Jacques

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié une recette sur le blog, alors j'ai décidé de revenir avec une recette originale.

Tagliatelles courgettes boursin

Tagliatelles courgettes boursin

Un plat vite réalisé avec peu d'ingrédients, idéal pour les soirs quand on n'a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner.

Gâteau nuage citron vert meringué

Gâteau nuage citron vert meringué

J'ai réalisé ce gâteau il y a quelques semaines pour un anniversaire, je cherchais quelque chose de léger mais avec du pepse.

Poivrons marinés origan ail et à l'huile d'olive

Poivrons marinés origan ail et à l'huile d'olive

Un incontournable de l'été, pour accompagner vos BBQ ou pour les apéros sur des toasts.

Cake salé allégé poivron chorizo olives

Cake salé allégé poivron chorizo olives

Enfin j'ai réussi à combiner le cake salé moelleux, savoureux mais qui reste allégé et avec très peu de matières grasses.

Tartelettes noisettes vanille

Tartelettes noisettes vanille

Aujourd'hui je vous présente la recette de ma tartelette composée d'une pâte sucrée noisette, d'un fondant noisette, d'un praliné.

Tartelettes Framboises citron vert

Tartelettes Framboises citron vert

J'ai réalisé ce dessert pour le réveillon, ces tartelettes sont composées d'une pâte sucré citron vert, d'un confit de framboise, d'un.

Bûche pistache insert cerise et son biscuit madeleine

Bûche pistache insert cerise et son biscuit madeleine

Cet été j'ai eu la chance de ramasser beaucoup de cerises, j'ai fait des confitures, j'en ai mis au congélateur mais j'ai également fait des.

Gâteau aux noix de Grenoble

Gâteau aux noix de Grenoble

Depuis quelques jours on a bien compris que l'automne était arrivé.

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