Tarte échalotes confites au porto et sucre roux - Tatin d'échalotes.

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Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.

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Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   - 1 kg d'échalotes - 2 cs d’huile d’olive - 4 gousses d’ail - 50 gr de beurre - 2 cs de piment d’Espelette - 3 cs de sucre en poudre - 1 pâte brisée prête à dérouler.

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