Salade fattouche
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Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.
Recette : Fattouche (salade libanaise au sumac)
Recette : Fattouche (salade libanaise au sumac) - Fattouche libanaise Préparation de la recette : 25 min Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 1 grande salade de type laitue 200 g de tomates (assez mûres) 2…
Fattouche (salade libanaise au pain croustillant)
Le fattouche est une salade libanaise dont l’originalité consiste à y incorporer du pain grillé.
Salade Fattouche
Le fattouche, salade traditionnelle libanaise composée de pourpier, de tomates,de menthe,de concombre,de persil,d'oignon, de radis, de poivron et de pain.
Fatouche ou fattouche (végétalien; vegan) ?
La fatouche (ou fattouche) est une salade emblématique de la gastronomie levantine (Liban, Syrie.
Salade fattouche
Cette salade libanaise comporte habituellement du pourpier mais je n'en ai pas trouvé au marché et l'ai remplacé par de la salade.
Ma salade fattouche
En cuisine, j'adore faire avec ce que j'ai sous la main et aussi accommoder les restes.
Salade façon fattouche
Un plat bien agréable par ces grosses chaleurs, qui pourra se déguter en entrée ou pour ma part en repas du soir dans une version plus cop.
Salade Fattouche
Il y a un livre de cuisine qui me faisait de l'oeil depuis des mois, mais vu son encombrement (un bon pavé de bien 7 cm d'épaisseur !) et son prix (35 euros) j'ai pris mon temps pour craquer, c'est Jérusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi .
Fattouche, salade libanaise
Il y a quelque temps, Sonia, du blog La cuisine de Boomy m’a gentiment invitée à faire partie du groupe créé par elle-même sur facebook, Tests de recettes entre blogueurs.
FATTOUCHE LIBANAIS
Une salade parfumée et rafraîchissante, haute en saveurs et en couleurs, qui fait partie des MEZZE libanais, qu’on présente souvent avec.
Fattouche
Cette salade libanaise est d'une fraicheur incroyable, parfaite pour accompagner vos grillades de l'été ! Pour 4/6 personnes 6 tomates bien mûres 1 concombre 12 radis roses 1/2 oignon rouge 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 1/2 laitue ou batavia.
REPAS LIBANAIS (HOUMOUS-FATTOUCHE)
Je me suis inspirée de deux recettes Libanaise pour faire cet excellent repas.
Salade de quinoa et pain au levain grillé de Yotam Ottolenghi
Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé
Tarte au thon à la brousse au sumac
Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.
Arrête ta salade… « Salade délicieuse au miel » ou Salade TGV au miel
Rien de tel qu’une bonne salade pour composer un repas léger.
Salade Jar, la salade en bocal : Salade de riz
Les beaux jours arrivent et avec eux des envies de salades composées : pourquoi ne pas tester les salades jar, ces salades en bocaux très tendance ?
Salade millet, courgettes, feta, fraises + salade chou rave, menthe, persil (veggie, salade, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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