Découvrez les délices de l'Orient sur RecettesMania !
Plongez dans un voyage culinaire captivant avec notre catégorie "Orient". Que vous soyez un passionné de cuisine exotique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes au bon endroit. Les idées de recettes d'Orient vous transporteront vers des contrées lointaines, où les épices envoûtantes, les mélanges subtils et les techniques traditionnelles se mêlent pour créer des plats inoubliables.
Notre équipe de talentueux blogueurs et moi-même avons sélectionné avec soin des recettes authentiques et savoureuses qui vous feront vibrer de plaisir. Des tajines marocains aux falafels libanais, en passant par les biryanis indiens et les mezze turcs, laissez-vous envoûter par la richesse des cuisines orientales.
Que vous soyez novice ou chef expérimenté, nos recettes d'Orient sont accessibles à tous. Suivez pas à pas les instructions détaillées, apprenez les astuces et découvrez les ingrédients spécifiques qui font toute la différence. Vous serez émerveillé par la palette de saveurs, les parfums enivrants et les présentations artistiques qui font de la cuisine orientale une véritable expérience pour les sens.
N'attendez plus pour explorer notre catégorie "Orient" sur RecettesMania et laissez-vous transporter vers de nouvelles contrées gustatives. Préparez-vous à épater vos convives avec des plats exotiques et délicieux, et à créer des souvenirs culinaires qui resteront gravés dans vos papilles.
Le Top des recettes de Orient et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Assiette de mezzé Libanais
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Salade de lentilles corail à la feta
La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).
Pain pour chawarma au thermomix - pain libanais pour votre sandwich
Pain pour chawarma au thermomix , un délicieux pain libanais pour votre sandwich, je vous propose ici la recette thermomix.
Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat
Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.
SOUPE DE LENTILLES VERTES A LA TURQUE AUX COPEAUX DE ZESTE DE CITRON
Savoureuse et réconfortante c'est soupe de lentilles vertes turque à ma façon et aux copeaux de zeste de citron bio, soupe facile à réaliser, au goût
Avec un reste de taboulé +
Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.
Batbout (pain marocain cuit à la poêle)
Pain marocain,batbout,semoule,farine,ramadan,cuisson à la poêle,sans four,sans oeuf,pain,buffet,pain à garnir,pain à tajine,pique-nique,sandwich,Moroccan bread,Chefchaouen,Rif,Médina,ville bleue,sans matière grasse
Les nouvelles recettes de Orient réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Orient à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pitas au poulet tandoori
Avant le week-end, je vous laisse avec cette recette ultra gourmande de pitas au poulet tandoori.
Taboulé maison : toutes nos astuces
Salut les chouquettes et les chouquettes ! C’est votre chef préféré, et aujourd’hui, on parle d’un classique de l’été : le taboulé ! Pratique, rafraîchissant et délicieux, il est parfait pour les pique-niques, les déjeuners rapides ou les dîners légers.
Tajine de protéines de soja aux olives
Fan absolue de la cuisine asiatique mais aussi orientale j'ai été ravie de découvrir cette recette sur le site de France Végétalienne .
Salade de lentilles comme un taboulé et halloumi frit
Une salade intersaison servie en plat complet avec l'ajout de morceau de fromage chypriote, l'halloumi qui ici est frit dans un peu d'huile d'olive et parfumé à l'origan séché.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Publication du 17/5/2025 : Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Taboulé au saumon fumé
A l'occasion du défi "semoule" de test entre blogueurs, j'ai fais la recette de "couscous aux légumes & saumon fumé" de la page Facebook les douces gourmandises de Sara.
Basboussa version express
Voici ma version de la célèbre basboussa, mais tout aussi savoureuse ! Cette recette express est parfaite pour les amateurs de desserts orientaux à la recherche d’une alternative facile et rapide.
TABOULÉ DE HARICOTS BLANCS ET KALE
Même en hiver, on peut faire du taboulé, comme par exemple celui-ci qui ne contient aucun des légumes estivaux habituels, mais plutôt des in.
TABOULÉ DE HARICOTS BLANCS ET KALE #VEGAN
Même en hiver, on peut faire du taboulé, comme par exemple celui-ci qui ne contient aucun des légumes estivaux habituels, mais plutôt des in.
Les sous-catégories de Orient
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