Fattouche, salade libanaise

Fattouche, salade libanaise
Il y a quelque temps, Sonia, du blog La cuisine de Boomy m’a gentiment invitée à faire partie du groupe créé par elle-même sur facebook, Tests de recettes entre blogueurs.

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Recette : Fattouche (salade libanaise au sumac)

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Fattouche (salade libanaise au pain croustillant)

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Salade libanaise

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    Ingrédients pour 1 personne    – 40 g de mélange quinoa / boulgour – un peu de coriandre - un peu de persil.

Salade libanaise

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Je pense que vous allez me maudir pendant quelques temps car cette nouvelle saison, l'été avec ses beaux jours, ce soleil et cette chaleur,.

Salade fattouche

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Cette salade libanaise comporte habituellement du pourpier mais je n'en ai pas trouvé au marché et l'ai remplacé par de la salade.

Salade fattouche

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Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.

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