Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Pain pour chawarma au thermomix , un délicieux pain libanais pour votre sandwich, je vous propose ici la recette thermomix.
Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.
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Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.
Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.
Taboulé Oriental, un taboulé frais et parfumé, à base de semoule, tomates, concombres et menthe, idéal pour une entrée légère.
Le Maamoul aux noix est un petit gâteau de Pâques qui réserve une belle surprise avec son coeur fourré aux noix hachées parfumées.
Voilà le taboulé favori de mon fils ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 150 g de semoule - 1 concombre - 125 g de tomates cerise - 1 paquet de dés de jambon - 1/2 oignon rouge - Vinaigrette balsamique & huile d'olive de mon partenaire Melfor Mettez.
Bonjour à tous les gourmands du weekend ! Avec ce beau soleil qui revient, l'envie de se mettre en terrasse et de ressortir les recettes de salades est belle et bien présente.
Salut les chouquettes et les chouquettes ! C’est votre chef préféré, et aujourd’hui, on parle d’un classique de l’été : le taboulé ! Pratique, rafraîchissant et délicieux, il est parfait pour les pique-niques, les déjeuners rapides ou les dîners légers.
Une salade intersaison servie en plat complet avec l'ajout de morceau de fromage chypriote, l'halloumi qui ici est frit dans un peu d'huile d'olive et parfumé à l'origan séché.
A l'occasion du défi "semoule" de test entre blogueurs, j'ai fais la recette de "couscous aux légumes & saumon fumé" de la page Facebook les douces gourmandises de Sara.
Même en hiver, on peut faire du taboulé, comme par exemple celui-ci qui ne contient aucun des légumes estivaux habituels, mais plutôt des in.