Blinis de sarrasin, fondue de poireaux & maquereau fumé, crème citron-ciboulette

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Blini

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Un blinis au singulier, des blini au pluriel en russe.

Tarama et blini maison

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La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.

BLINI-Burgers | Je cuisine donc je suis

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Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel

Blini

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Rien de meilleur de les blinis maison.

Blini au sarrasin

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Blinis au Maquereau (pour 6 blinis) Ingrédients: 6 blinis 2 boîtes de maquereau à l'huile 4 càc de sauce mayonnaise 2 càc de yaourt 2 càc de moutarde 1 pincée de poudre d'ail Quelques brins de persil Quelques brins de ciboulette Poivre du moulin Préparation:.

Rillettes de maquereau fumé ou le Mans-songe d'un maquereau

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Rillettes de maquereau au citron confit & blinis aux olives

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Il arrive le maquereau, maquereau frais, maquereau nouveau.

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Dans le genre velouté un peu plus consistant et qui sert de repas d'un soir, voici une nouvelle version composée de poireaux et d'endives et d'un filet de maquereau fumé émietté.

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Stoemp aux poireaux et maquereau fumé

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Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .

BARQUETTE DE FONDUE CHINOISE (FONDUE DÉCONSTRUITE)

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  Ingrédients : 3 1/3 tasses de bouillon à fondue Original CANTON ou celui de votre choix 1 1/2 tasse de riz à cuisson rapide de type Uncle .

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