La Sauce de njansan au maquereau est une délicieuse recette parfumée de la cuisine camerounaise.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …
Recette des samoussas avec des maquereaux en boite du curry et du curcuma
Les chinchards sont des poissons cousins des maquereaux qui se pêchent en méditerranée et principalement dans la baie de Málaga Merci.
Plutôt que les éternels maquereaux au vin blanc, voici une recette nouvelle à base de vin rouge et au four avec quelques moules Ingrédients.
La Bonite, ( ou Thon melva) pêchée en Méditerranée est de la même famille que le thon ou le maquereau : Bonite à la plancha .
Les bons produits arrivent sur les étales et il est temps de préparer les bocaux pour l’hiver prochain.
Samoussa aux maquereaux et moutarde, samoussa croustillants garnis de maquereaux savoureux et relevés d’une touche de moutarde.
Avec le printemps, envie de recettes légères et savoureuses ! Découvrez cette recette pleine de fraîcheur, idéale pour célébrer le retour des beaux jours.
Le maquereau fumé est une potion magique pour la santé, notamment à la fin de l'hiver où il renforce l'immunité grâce à la vitamine D, au zi.
A déguster très frais, en entrée avec une salade ou à l'apéritif en amuse-bouche.
Une idée toute bête mais qui a beaucoup plu ! Le maquereau utilisé ici était un maquereau au naturel en conserve, de très bonne qualité, déniché chez La Récolte, un de mes fournisseurs fétiches ;) Pour le pain, il s’agit ici d’un pain noir de chez Mamiche,.
Voici de délicieuses rillettes de maquereaux que vous pourrez utiliser en tartinade pour un petit apéro rapide et facile.
Bonjour à tous ! Ces rillettes sont rapides à réaliser et j’ai beaucoup aimé ce petit goût de baies roses en fin de bouche.
Un plat délicieux et savoureux qui combine des saveurs sucrées et salées, avec un poisson tendre et juteux parfaitement grillé.
Ces nuggets de maquereaux sont une excellente alternative aux classiques nuggets de poulet.