Pour 2 ou 3 : 1 rumsteck de 450 g 2 beaux panais 4 pommes de terre Chauffer le four à 240°.
Un velouté onctueux au goût relevé ! Ce soir, on soupe avec un légume oublié, le panais.
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec un velouté de panais aux poires et crème fraîche.
Recette de cappuccino (crème mousseuse chantilly) aux panais et aux chataignes, avec des marrons glacés
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Connaissez vous le panais ancien légume qui ressemble à la carotte ? On peut le consommer sous différentes formes en purée, rissolées, en soupe, crus ou cuits.
Appréciez la douceur de ce velouté de panais aux fines de bacon grillées à la poêle.