Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.
Panais, navets, marrons, lait de noisette, mélange cajun, ail fumé bouillon de poulet,et fêta, noisettes concassées, magret fumet recette du site la gourmandise est un joli défaut
Avec les restes de mon poulet à l'indienne, j’ai préparé une sorte de pâté chinois: un rang de poulet cuit, un rang de carottes et de pan.
Potage aux légumes d'hiver - Carottes, panais et poireaux = mariage heureux dans une soupe réconfortante ! Prêt en 15 minutes !
Pour 2 ou 3 : 1 rumsteck de 450 g 2 beaux panais 4 pommes de terre Chauffer le four à 240°.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 4 panais 4 carottes 2 oignons 2 tiges de céleri branche 1,5 litre de bouillon de légumes 1/2 baguette de pain 4 cas de crème fraîche épaisse huile d'olive sel Couper tous les légumes en petits.
Recette de cappuccino (crème mousseuse chantilly) aux panais et aux chataignes, avec des marrons glacés
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec un velouté de panais aux poires et crème fraîche.