Le froid arrive à grands pas, alors une petite soupe fera le plus grand bien.
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec un velouté de panais aux poires et crème fraîche.
Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).
Recette de cappuccino (crème mousseuse chantilly) aux panais et aux chataignes, avec des marrons glacés
Lorsque ma maman m'a proposé des panais de son potager l'autre jour, je lui ai tout de suite dit non car je n'aime pas ça MAIS, comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, et surtout après avoir vu la photo très appétissante de ce velouté.
Et voici une dernière recette de fête, un parmentier de canard confit aux panais et à la patate douce, une recette rapide à faire mais très.
Ingrédients: - 4 panais - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - le zeste d'une orange .
Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.
Goûteux et délicieux, voici un potage au potimarron, panais et gingembre.