Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

Poulet à l’aneth et aux légumes de janvier +

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J’étais impatiente de glisser du beurre à l’aneth sous la peau d’un poulet en crapaudine.

Velouté de potiron panais

Velouté de potiron panais

Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.

Potage aux légumes d'hiver | Une recette

Potage aux légumes d'hiver | Une recette

Potage aux légumes d'hiver - Carottes, panais et poireaux = mariage heureux dans une soupe réconfortante ! Prêt en 15 minutes !

SOUPE DE PANAIS ET CAROTTE

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Le froid arrive à grands pas, alors une petite soupe fera le plus grand bien.

Légumes rôtis au four

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J’ai découvert ça (oui ben …….

Crème de panais au jus de truffe

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Une petit mise en bouche servie à la Maison de la truffe : c’est tout simple, très subtil et se déguste tiède.

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