Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
SOUPE DE PANAIS ET CAROTTE

SOUPE DE PANAIS ET CAROTTE

Le froid arrive à grands pas, alors une petite soupe fera le plus grand bien.

Velouté de panais aux poires et crème fraîche

Velouté de panais aux poires et crème fraîche

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec un velouté de panais aux poires et crème fraîche.

Gratin de pommes de terre et panais

Gratin de pommes de terre et panais

Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).

Cappuccino de panais et châtaignes, éclats de marrons glacés

Cappuccino de panais et châtaignes, éclats de marrons glacés

Recette de cappuccino (crème mousseuse chantilly) aux panais et aux chataignes, avec des marrons glacés

Velouté de panais aux champignons

Velouté de panais aux champignons

Lorsque ma maman m'a proposé des panais de son potager l'autre jour, je lui ai tout de suite dit non car je n'aime pas ça MAIS, comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, et surtout après avoir vu la photo très appétissante de ce velouté.

Parmentier de canard confit aux panais et aux patates douces

Parmentier de canard confit aux panais et aux patates douces

Et voici une dernière recette de fête, un parmentier de canard confit aux panais et à la patate douce, une recette rapide à faire mais très.

Purée de panais aux zestes d'orange

Purée de panais aux zestes d'orange

Ingrédients:     - 4 panais     - 2 cuillères à soupe de crème fraîche     - le zeste d'une orange .

Panais confit avec cassis marinés.

Panais confit avec cassis marinés.

Ce panais confit à l’huile d’olive garni de cassis marinés façon pickles est juste délicieux.

Potage au potimarron, panais et gingembre

Potage au potimarron, panais et gingembre

Goûteux et délicieux, voici un potage au potimarron, panais et gingembre.

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