Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Poêlée de panais, carottes au Saint Marcellin et coppa

Poêlée de panais, carottes au Saint Marcellin et coppa

Ingrédients : pour 4 personnes 5 carottes 2 beaux panais 2 échalotes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc 5 cl de bouillon (5 cl d’eau + 1 cuillerée à café de bouillon de volaille déshydraté) 20 cl de crème fraîche allégée (à 16% de.

Ma soupe de panais rôtis et chips de jambon

Ma soupe de panais rôtis et chips de jambon

Cette idée de recette je la dois à  La femme à tête de chou  qui a posté il y a quelques jours un  Velouté de chou-fleur au parmesan .

Velouté de panais et de noisettes

Velouté de panais et de noisettes

Recette de velouté de panais et de noisettes.

Soupe de tomme aux légumes oubliés

Soupe de tomme aux légumes oubliés

On oublie les fêtes, et on démarre l’année avec une bonne soupe de légumes !! Façon de déculpabiliser aussi … Cette petite soupe aux légumes anciens est toutefois très très goûteuse, av…

PUREE DE PANAIS

PUREE DE PANAIS

PUREE DE PANAIS Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de panais - 2 dl de lait entier - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée - 2 pincées de noix de muscade râpée - sel Faites bouillir de l'eau dans la partie basse d'une marmite à vapeur.

Purée de panais au curry

Purée de panais au curry

Voici la deuxième recette de cette série dédiée au panais, une purée.

SOUPE DE PANAIS AU CUMIN

SOUPE DE PANAIS AU CUMIN

Lll➤ Hello les gourmands!! Ça vous dit de vous réchauffer un peu avec une bonne soupe bien chaude? Si oui, voici ma recette de soupe de panais au cumin.

Velouté de carottes et panais

Velouté de carottes et panais

Délicieux velouté associant 2 légumes racines, la carotte et le panais, adouci et texturé par des lentilles corail et du fromage neutre, à faire avec ou sans Thermomix

Ma purée de panais

Ma purée de panais

Je ne sais si c'est le fait d'avoir changé d'âge la semaine dernière mais je me surprends depuis quelques jours à me replonger dans mes s.

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