Mon coin gourmand181 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Pancakes au lait concentré sucré
Avec mon fils, on avez envie de se faire un petit déjeuner bien gourmand, et on a donc testé les pancakes au lait concentré sucré du blog "Cuisine lifestyle" et on n'a vraiment pas regretté, les pancakes sont vraiment délicieux, sucrés comme il faut,.
Charlotte "Poire-chocolat"
Depuis un moment, j'ai envie d'une charlotte "poire-chocolat", j'attendais pour la faire, voir si cette envie allait me passer, mais non, et comme j'ai eu de la visite, j'en ai profité pour la faire, elle a eu un grand succès.
Nid de Pâques
Un petit gâteau de Pâques très facile à réaliser pour faire plaisir aux plus petits, voici les petits nids de Pâques.
Charlotte "Fraise-vanille"
Une délicieuse charlotte aux fraises, simple et légère, parfait pour finir un repas copieux ou juste se faire plaisir.
Super moelleux au chocolat
Je fais ce moelleux au chocolat depuis déjà plusieurs années, bien avant de tenir un blog et pourtant il n'était toujours pas sur celui-ci.
Marronnier
Il y a quelques jours, c'était l'anniversaire de mon fils, et pour ces 12 ans, il a choisi le "marronnier" du livre de Christophe Felder, ça tombe bien, car j'adore la crème de marron.
Tarte à la vanille
J'ai préparé cette délicieuse petite tarte pour la venue de personne de ma famille que j'apprécie beaucoup (encore merci pour la visite).
Moelleux à la salade de fruits
Il y a quelques jours, j'ai fait une salade de fruits, mais je dois avouer que j'ai vu trop grand, ras le bol de la manger ainsi, alors j'ai.
Charlotte "chocolat blanc-fraise"
Une de mes amies m'a demandé si je pouvais lui faire une charlotte au chocolat blanc avec des fraises, j'ai de suite accepté car j'ai vu une occasion de m'amuser un peu dans ma cuisine, n'ayant jamais fait ces deux saveurs ensemble, j'ai décidé d'en.
Crème ou curd à la mangue.
Une délicieuse crème à la mangue pour napper vos crêpes, pancakes, gaufres ou garnir certains de vos gâteaux.
Délice aux amandes
Chez moi, on adore cette recette, et pourtant je ne la fais pas souvent, elle a été sur le blog dans le passé, mais j'avais fini par la supprimer à cause de la photo vraiment peu flatteuse.
Fondant au chocolat au flan
Si comme moi, vous êtes gourmand, ce gâteau est sûrement pour vous, fondant et chocolaté avec ce petit flan au dessus, dur de ne pas craquer.
Baba au rhum ou non
Le baba au rhum aussi appelé savarin malgré quelques différences est une brioche imbibée d'un sirop au rhum, mais si on n'aime pas le rhum, on peut choisir un autre alcool ou bien supprimé celui-ci pour une version sans alcool.
Charlotte meringuée aux fruits rouges et au citron
J'ai réalisé cette charlotte pour fêter l'anniversaire de ma mère.
Cake marbré
J'aime beaucoup le marbré quand il est bien fait, et je dois avouer que j'ai dû mal à trouver des recettes qui me conviennent pour ce gâteau pourtant très simple.
Charlotte façon tiramisu et à la crème de spéculoos
Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan des charlottes, c'est vraiment mon entremet préféré.
Glace façon tiramisu sans sorbetière
Une petite glace ça plaît toujours, et celle-ci a plu particulièrement à mon fils.
Cake au chocolat
Un délicieux cake fort en chocolat, il a un côté fondant que j'adore et l'ajout de pépites donne vraiment un plus bien gourmand.