Marronnier

Marronnier
Il y a quelques jours, c'était l'anniversaire de mon fils, et pour ces 12 ans, il a choisi le "marronnier" du livre de Christophe Felder, ça.
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L'alliance des marrons, du chocolat, de la crème et du rhum est séduisante et fait la réussite cet entremets automnal particulièrement m.

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Selem alaykoum/bonjour Comme je suis débordée en ce moment avec les préparations de l’aid,je vous remonte cette buche au marron ,bien gourmande!! aussi désolée d’être très peu présente sur la blogosphère et surtout je n’ai pas le temps de visiter vos.

Marronnier de  Christophe Felder

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Matériel :  1 thermomètre 1 cadre rectangulaire (L 40cm *l 30cm*h 4cm), 1 spatule en inox, un batteur, une balance ménagère.

Marronnier

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