Mon coin gourmand402 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Biscuits apéritifs aux fromages
Un apéritif avec vos proches est prévu, alors essayer ces petits biscuits salés, ils partiront très vite une fois posé sur la table, le goût de la "vache qui rit" se sent très peu.
Risotto crémeux au poulet et aux champignons de Paris
Ca faisait un long moment que je n'avais pas fait un bon risotto, mon fils et moi, on s'est régalé.
Cake aux lardons et au fromage de chèvre
En mini ou en maxi, en apéritif ou en entrée, ce cake sera parfait.
Soupe froide de petits pois avec une mousse de fromage frais
Une délicieuse soupes froide accompagnée d'une mousse de fromage frais et quelques morceaux de lardons idéale pour un apéritif ou une entrée.
Pain au lait super moelleux
Des petits pains au lait super moelleux, natures ou fourrés, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Biscuits soufflés, croustillants et fondants à la fois
Il vous reste des blancs d'oeuf, mais vous en avez marre de faire des meringues, des financiers ou bien des macarons, alors essayez cette recette, vous allez en redemander tellement que c'est bon, simple et rapide à faire, alors ne vous privez pas.
Roulé de pomme de terre et de courgette
Voici un roulé vraiment délicieux, en entrée ou bien en plat, c'est juste parfait accompagné d'une salade et de quelques tomates.
Meringues "Amande-coco et chocolat"
Par hasard, je suis tombé sur une recette de "Les délices de tite nanou" qui me fit de l'oeil de suite, j'ai donc décidé de la faire, mais je crois que je n'ai pas obtenu le même résultat qu'elle par rapport aux photos, et comme je les trouvais un peu.
Cake citronnée au saumon fumé et aux petits pois
Légèrement citronné avec ce bon goût de saumon et de petit pois, je dois dire que celui-ci, mon fils l'a vraiment apprécie, et il n'est pas le seul, nous nous sommes régalés.
Cookies aux trois chocolats
Dès que j'ai vu ces cookies sur le joli blog "La gourmandise est un joli défaut", j'ai de suite pensé à mon fils qui allait sûrement les adorer, et je ne me suis pas trompée, il les a dévoré, et à la demande du fiston, j'ai ajouté du chocolat au lait.
Glace "caramel au beurre salé" sans sorbetière
Si vous êtes fan de caramel, cette glace est pour vous, elle est délicieuse, elle n'a pas fait long feu chez moi.
Cookies de Lucie
Un après-midi, mon fils et moi goûtons chez mon amie Lucie qui nous avait préparé ces délicieux cookies.
Glace praliné sans sorbetière
Il y a quelques jours mon amie Graziella du blog "L'Italie dans ma cuisine" a publié un super dessert glacé, que je vous conseille fortement d'aller voir, je n'ai pas repris toute sa recette, j'ai simplement fait sa recette de glace à la noisette, elle.
Tarte aux asperges vertes et au saumon fumé
Une bonne tarte qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits.
Hélènettes, biscuits aux jaunes d'oeuf
Une petite recette de biscuit facile à faire pour passer vos jaunes d'oeuf au lieu de les perdre.
Cookies de Steph
Ces cookies sont vraiment excellents, cette recette de me vient de ma copine Steph qui tient la page "Les ptis'gâteaux de Steph", allez voir sa page, elle fait des choses très sympa et en plus c'est une fille géniale.
Glace vanille à la meringue italienne sans sorbetière
Une glace à base de meringue italienne super légère en bouche et à réaliser sans sorbetière.
Glace au chocolat blanc et aux copeaux de chocolat sans sorbetière
D'après mon fils, cette glace est trop bonne, n'étant pas une grande fan de chocolat blanc, je ne suis pas forcément un bon juge, mais je dois avouer que je l'ai trouvé pas mal en la goûtant.
