Mon coin gourmand402 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Mini-madeleines aux oignons caramélisés et aux lardons
J’ai piqué cette recette chez ma copine Lolibox.
Cupcakes aux fruits rouges
En ce moment, je fouine dans mes vieilles recettes, à fin de les mettre à jour.
Cupcakes "Hit-hat"
Ces cupcakes, ils me plaisent énormément grâce au mariage du chocolat et de la meringue crémeuse, et le biscuit est très moelleux.
C'est chouette...
Pour ceux qui ont suivis, voici le deuxième gâteau d'anniversaire pour les petites jumelles.
Première basket
Une de mes amies fêtait les 12 ans de sa fille aînée, et les 6 ans de ses jumelles, je me suis donc proposée de leur offrir les.
Entremet aux fruits rouges
Hum un entremet aux fruits sur un amandier, qu’est-ce-que c’est bon surtout quand il est fait la veille.
Bouchées au fromage de chèvre et romarin
Ces petites bouchées sont très simple à faire, et à chaque fois, c’est un succès, elles partent en quelques coups de dents.
Mario Tanuki
Un ami de mon fils fêtait son anniversaire, sa maman m'a demandé si je pouvais lui faire son gâteau, je n'ai pas pu refuser.
Macarons au café
Des macarons, encore des macarons, mais cette fois au café pour être sûre de ne pas en manger, par contre mon fils gourmand, c’est régalé.
Profession de foi de Josselin
J'ai eu pour mission de réaliser le gâteau du neveu d'une amie, le thème profession de foi.
Mini-roulés à la tomate et au fromage frais
Ce mini-roulé est juste délicieux, tendre et crémeux pour un apéritif gourmand.
Gâteau de Judo pour Adel
Mon fils était invité à l'anniversaire de son copain Adel, fan de Judo, on a décidé de lui apporter le gâteau.
Cheesecake vanillé avec un coulis de cerise
Le cheesecake est le gâteau préféré de ma petite maman, et comme elle me rendait visite, c'était l'occassion de le faire.
Cupcakes à la dinde et tomates séchées
Ces petits cupcakes salés ont eu beaucoup de succès, j’ai déjà hâte d’en remanger.
Mon premier sac
Découvrez le récit touchant d'une première création couture : un sac à main fait maison qui, bien qu'imparfait aux yeux de sa créatrice, a su charmer son entourage.
Coulant au chocolat
C'est une vieille recette que je faisais souvent pour mon fils quand il était petit, et pour une raison que j'ignore, cette recette est partie aux oubliettes, mais une amie me reparla de ce délicieux petit gâteau, et je n'ai pas pu résister de le refaire.
Brioche Nanterre
En ce moment, j'ai envie d'essayer des recettes plus classiques, des recettes qui sont la base de la pâtisserie ou de la boulangerie.
Entremet "Poire-chocolat" version CAP
Il y a quelques jours, je suis allée chez mon amie Mimi cuisine, et pour l'occasion, j'ai préparé un entremet « Poire-chocolat » sur un biscuit cuillère.
Flash McQueen arrive...
Découvrez une création pâtissière qui fera rêver tous les petits fans de Cars : un gâteau Flash McQueen réalisé avec passion et minutie par le blog Mon coin gourmand ! Cette première réalisation pour le petit Teddy démontre qu'avec de la patience et de la technique, on peut créer des gâteaux spectaculaires.
