Mon coin gourmand402 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Charlotte à la vanille et pomme-caramel
Je suis très contente de vous faire découvrir cette charlotte, ce n'est pas la première fois que je la fais, mais jusqu'à présent, je n'avais pas pris le temps de faire des photos, je la trouve délicieuse, si vous l'essayez, j'espère qu'elle vous plaira.
Gaufres vanillées au lait d'amande ou non
J’essaye régulièrement des recettes de gaufre, et celle-là, je crois bien que c’est une de mes préférées.
Pêcher mignon
Le pêcher mignon, une première pour moi, que se soit en dégustation ou en réalisation, j'ai pris plaisir à le faire, et encore plus à le manger, c'est frais, fruité, un délice que je referais sans hésiter.
Fondant "Chocolat-banane"
J’ai eu cette recette sur le site de Nestlé, il l’appelle le bananier, ce gâteau est vraiment délicieux, le chocolat et les bananes se marient vraiment très bien.
Une petite oursonne pour une mignonne petite fille
Quand l'amitié rencontre la pâtisserie, cela donne naissance à des créations aussi touchantes que cette adorable oursonne ! Découvrez sur le blog Mon coin gourmand cette réalisation spontanée qui prouve que les plus beaux gâteaux naissent parfois dans l'urgence.
Velouté de courgette, carotte et pomme de terre à la crème de coco
Le froid s'installe doucement, et chez moi, ça nous donne des envies de soupe.
Cupcakes meringués au citron
Et non, ce n'est pas une nouvelle recette, j'ai simplement refait les photos et amélioré ma recette.
Extra fondant "chocolat-marron"
J'ai fait cette recette suite à un défi, je devais faire une recette d'un livre, la page 43, et c'est tombé sur celle-ci, la recette provient dans un petit livre 100% crème de marron.
Mon ours de Noël
Envie de créer un gâteau spectaculaire pour les fêtes de fin d'année ? Laissez-vous séduire par cet adorable ours de Noël, une création aussi mignonne que délicieuse qui fera sensation sur votre table de fêtes ! Cette réalisation du blog Mon coin gourmand est un véritable projet créatif qui combine différentes techniques de pâtisserie.
Cupcakes "Kinder chocolat"
Il y a quelques temps, je suis tombée sur une vidéo de cupcake "Kinder Maxi", j'ai de suite pensé à mon fils en me disant qu'il allait adorer.
Bavarois "Chocolat-vanille"
Un bavarois simple mais délicieux grâce à sa mousse légère, et avec son aspect zébré pour impressionner les plus petits et aussi les plus grands.
Macarons vanillés "chocolat blanc-coeur de fraise"
En ce moment, je fais souvent des macarons, j'ai toujours pleins de blancs d'oeuf à écouler, et comme je sais que mon fils adore ça, c'est le moment de lui faire plaisir.
Bûche à la vanille, caramel et chocolat
Voici ma première bûche de l'année, simple mais avec des saveurs que mon fils et moi avons bien apprécié.
Chouquettes
Je ne connais personne qui n'aime pas les chouquettes, des petits choux parsemés de perle de sucre qui croquent sous la dent, hum chez moi, on adore ça.
Macarons "chocolat-praliné"
Normalement, je ne suis pas fan de macaron, et pourtant j'ai trouvé cela vraiment très bon, et je peux vous dire que c'est rare que je dise ça d'un macaron.
Macarons aux fruits rouges
Je dois avouer que je n'aime pas trop les macarons, je les fais toujours pour faire plaisir à mon fils, et cette fois, il a choisi une crème aux fruits rouges, et oui c'est bien des fruits rouges, même si la couleur fait plus penser au cassis.
Entremet tiramisu "pomme-crème de marron"
Un dessert frais et délicieux pour finir son repas en toute gourmandise.
Galette à la frangipane et aux pépites de chocolat
Ma première galette de l'année fait avec ma première pâte feuilletée maison, et je suis plutôt contente du résultat, elle était délicieuse.