Mon coin gourmand402 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Langues de chat
Pour la première fois, j’ai essayé les langues de chat, et j’ai choisi la recette du livre « La pâtisserie maison, pas à pas » de chez Marabout.
Macarons "barbe à papa-banane bonbon"
Mon fils me demande régulièrement des macarons, et cette fois, il a choisi des parfums pas très commun « barbe à papa » pour les coques, et « banane bonbon » pour la crème.
Mini-financiers au citron
Des blancs d’œuf dans le frigo ainsi que du citron, et c'est parti pour une petite fournée gourmande.
Macarons "Spéculoos"
Encore des macarons pour mon fiston, mais cette fois, ils sont moins beaux que la dernière fois, mais vu à la vitesse où ils sont partis, j'en conclus qu'il était bon malgré tout.
Pâté en croûte aux pommes
Il y a quelque temps, je suis allée à "Cook & go" faire un atelier "Anti gaspi" avec ma copine "Mimi cuisine".
Cuisses de poulet au pomme-curry au multicuiseur
Pour mon premier plat avec mon multicuiseur dit "Phiphi", j'ai choisi une délicieuse et savoureuse recette trouvé sur "Gustave", mais j'ai remplacé le poulet par des cuisses, et j'y ai ajouté des haricots verts.
Émincé de bœuf et poivron épicés au multicuiseur
Je vous propose une recette épicée mais pas trop, avec le multicuiseur Phillips dit "Phiphi", mais adaptable avec d'autre marque ou dans une cocotte, qui est très simple à réaliser, même pour les plus débutants en cuisine, et qui demande aucune surveillance.
Poulet à l'ananas et au miel au multicuiseur
Une délicieuse recette sucrée salée qui ravira vos papilles, faite dans « Phiphi », mon multicuiseur, mais que vous pouvez l'adapter sur votre cuisinière.
Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Je suis tombée sur une recette de cookies à la noix de coco sur le blog de Vanni, et je me suis dit que ça allait sûrement changer des cookies traditionnels que j'ai l'habitude de manger, et je lui dis merci.
Petits pains italiens
Un jour, en parcourant le blog « L'Italie dans ma cuisine » de ma chère amie , je suis tombée sur ces petits pains italiens qui m'ont de suite fait envie, et justement j'avais organisé une sortie avec mon fils, c'était donc parfait pour préparer nos.
Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc au multicuiseur
C'est la première fois que je tente un rôti de porc, et bien c'est un jeu d'enfant surtout dans mon "Phiphi", la viande est tendre, et les carottes bien fondantes, je referai cette recette sans hésitation, surtout que mon fiston a fini son assiette sans.
Naans, des petits pains indiens
Depuis un moment, j'entends parler des "naans", petits pains indiens à base de "vache qui rit", et récemment j'ai vu une photo où il y en avait, c'était décidé, j'allais les essayer.
Mini-financiers à la noisette
Une petite douceur pour passer les blancs d'oeuf qu'il nous reste, c'est simple, c'est doux, c'est parfait pour le goûter ou pour les petites envies de grignoter.
Biscuits italiens "Abbracci"
En parcourant le blog de mon amie Graziella qui tient le blog "L'Italie dans ma cuisine", je suis tombée sur ces délicieux petits gâteaux que j'ai de suite eu envie d'essayer, c'était parfait.
Spéculoos maison
Cette recette me vient d'une de mes cousines qui adorent cuisiner et pâtisser, elle tient d'ailleurs un groupe sur Facebook où on peut partager ce qu'on fait, je dois dire que ses biscuits sont très bons et plutôt simple à faire.
Pains moelleux
Je fais cette recette de pain régulièrement, car elle est très simple, et qu'on peut varier les plaisirs en changeant de farine ou en y ajoutant des graines.
Macarons à la crème de marron
Encore des macarons, mais cette fois à la crème de marron, et chez moi, on est fan de ce parfum.