Toutes les recettes de "Légume" du blog "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie"

Un classique ;-) Mais végétalisé.

Ne pas réinventer la roue.

Le projet initial était de faire ma salade et betteraves et tempeh.

Rien de neuf sous le soleil ici.

C'est ici que j'ai trouvé l'idée.

Avec les restes du jour de l'an.

Bonne année! Le tofu est coupé en triangles.

Sur la pâte; du frauxmage végétal (Daiya orange!) des pommes en fines tranches des épinards des oignons rouges en fines rondelles, cuits dou.

OMG! Fais ça tout de suite (je parle à moi; "refais ça tout de suite"!) C'est digne d'un repas de Noël! Oui oui oui! Je le dis! Dans un gran.

On part le projet avec un chou-fleur entier, libéré de ses feuilles, et nappé d'un mélange de; 1 cuillère à table d'huile 1 cuillère à thé.

Un classique.

Je ne compte plus le nombre de fois que j'ai cuisiné ceci depuis un mois.

Côté légumes; pommes de terre cuites à l'eau salée, oignons verts émincés concombre râpé (et égoutté) Côté vinaigrette; mayonnaise végétal.

Végétale bien sûr! Sur la pâte; du pesto végétal du frauxmage râpé (le classico de Gusta) des épinards des olives noires en guise de blanc d.

Parfois instagram me propose des trucs chouettes.

Une bonne grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 350 pendant une petite heure, avec 2 gousses d'ail.

On part le projet avec une pâte "brisée" dans laquelle j'ai mis des graines de pavot, de chia et de lin.

Avec mes petites citrouilles "décoratives".

Chili .

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